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洛桑酒店管理學院
該校成立於1893，是瑞士唯壹壹所聯邦政府認可的高等教育私立酒店管理學院，其文憑得到了中國政府和瑞士聯邦政府的認可。據調查，全球25家頂級酒店的管理者都是該校畢業生，因此該校被譽為“酒店管理者的搖籃”。同時學院的入學要求也比較高。母語不是英語或法語的學生，托福成績必須在550分以上，還必須通過學校委托的到正規語言中心的面試。
澳大利亞
澳大利亞旅遊資源豐富，旅遊業非常發達，旅遊專業教育水平也處於世界領先地位。澳洲很多知名大學，如維多利亞大學、費斯圖斯大學、皇家墨爾本理工大學等，都開設了旅遊、酒店管理相關專業，壹般都會開設TAFE、本科、碩士等各種學術層次的專業課程。澳大利亞的酒店管理教育在課程設置上註重理論與實踐的結合，在三年的本科學習中通常會有1年左右的無薪實習期。另外，澳洲政府允許酒店管理專業的留學生畢業後在澳洲工作18個月。相比瑞士，澳洲酒店管理的門檻相對較低，本科要求高中畢業，雅思6分；讀碩士需要學士學位和相應的語言要求，不需要相關的專業教育背景或工作經驗。
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昆士蘭大學
昆士蘭大學(The University of Queensland)位於澳大利亞布裏斯班，是澳大利亞重點大學之壹，在校學生近3萬人，其中包括來自80多個國家的2000多名國際學生。昆士蘭大學的教學和科研實力世界聞名，大學下屬的旅遊與休閑管理學院開設的旅遊與酒店管理課程是其著名課程之壹。教學內容包括旅遊飯店與休閑學、全球旅遊商業原理、旅遊與體育系統、旅遊可持續發展研究、旅遊風險管理等。，全部由具有多年教學經驗的資深教師授課，強調理論與實踐的有機結合。
愛爾蘭
有著“翡翠島”美譽的愛爾蘭，是與瑞士、荷蘭齊名的歐洲旅遊大國。旅遊業現已成為該國經濟的支柱產業。由於其堅實的工業基礎，愛爾蘭的旅遊專業教育具有良好的教學和研究實力。許多愛爾蘭高等學府，如沃特福德理工學院、斯隆理工學院、都柏林理工學院和戈爾韋-邁耶理工學院，都開設了酒店管理的本科課程。愛爾蘭酒店管理專業遵循歐洲教學模式，全英文授課，並提供壹到兩年的帶薪實習。
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香農酒店管理學院
這所學校歷史悠久，在酒店管理領域享有很高的聲譽，學制四年，包括兩年五星級酒店帶薪實習。該學位由愛爾蘭國立大學授予，並得到國際酒店餐飲協會和英國酒店管理協會的認可。香濃酒店管理證書課程側重於酒店行業特定崗位的能力培養，專業化程度較高，包括酒店財務、酒店營銷、酒店信息技術管理、酒店人力資源管理等。幾十年來，學院培養了大批高級酒店管理人才，畢業生就業率達到100%。
西班牙
西班牙是世界十大旅遊國之壹，聯合國旅遊總部就設在馬德裏。由於其豐富的旅遊資源，西班牙的酒店和餐館發達，促進了旅遊教育的發展。目前西班牙各類大學都開設了與旅遊、酒店管理相關的課程，大部分是本科，少數大學開設專業碩士課程。中國學生去西班牙學習酒店管理，不僅可以接受世界壹流的專業教育，成為國際化的酒店管理人才，還可以學習西班牙語，成為中國不可多得的少數民族語言人才。他們的雙重“身份”大大增加了他們的就業競爭力。
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巴塞羅那自治大學
該校為公立大學，被公認為歐洲最好的大學之壹。學校學科和研究領域廣泛，其中旅遊和酒店的碩士課程在西班牙享有很高的聲譽。由於學校本身有多家星級酒店，學生可以直接參加帶薪實習。學校非常重視與國外大學的學生和研究成果的交流。目前有超過65，438+0，500名來自世界各地的留學生，學習環境具有濃厚的國際化氛圍。此外，學校還有附屬語言中心。
新加坡
新加坡享有“花園城市”的美譽，是國際會議展覽中心，旅遊業非常發達。世界知名的酒店集團在新加坡都有分公司。酒店管理是新加坡高等教育的壹大特色，其專業文憑和證書被世界壹流酒店廣泛認可。新加坡大學采用英中雙語教育，為學生提供很多實踐機會。另外，對於經濟能力有限的中國留學生來說，在新加坡學習酒店管理相對便宜。
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easb管理學院
這所學校是國際公認的商學院，專業是酒店和旅遊管理。它是新加坡兩所著名的酒店管理學院之壹。學生學習兩年後可以拿到高級文憑，符合壹定要求的還可以去英國帶薪實習六個月。成績優秀者有機會在英國完成學位課程，獲得威爾士大學學士學位。此外，學校還通過了新加坡政府的私立教育質量認證，課程獲得了英國高等教育質量保證機構CATS的認證，學分得到了英聯邦國家、澳新等國家大學的認可。
法國
法國有優越的自然環境，深厚的歷史文化，凱旋門、凡爾賽宮、巴黎聖母院、艾菲爾鐵塔、盧浮宮等名勝古跡，是世界著名的度假勝地。所以法國的旅遊和酒店行業在世界上處於領先水平，相關的專業教育也很強。法國擁有國際酒店和旅遊管理協會的認證系統，包括歐洲酒店和旅遊管理學位授予協會、國際酒店/餐廳協會、國際酒店學校校長協會、世界旅遊酒店教育和培訓協會以及國際酒店和餐廳協會。相比瑞士，法國的酒店管理專業學費更合理，生活費更低，實習和工作機會更多。
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法國瓦德勒學院
學校是壹所擁有20多年酒店管理教育經驗的跨國教育機構，在加拿大、俄羅斯等地擁有10多個分支機構。2003年，學校榮獲世界酒店服務業(最佳培訓課程)獎，證明了其在專業教育領域的卓越成就。這所學校的教學制度很靈活，所有學生在五年的學習期間都可以制定自己的學習計劃。比如，學生在第三年學習結束後，可以拿到歐洲的學士學位文憑和法國公立大學的學士學位文憑；經過第四年的學習，學生可以獲得歐洲的碩士學位文憑和法國公立大學的碩士學位文憑。此外，學校還為學生提供在歐洲工作和實習的各種機會。
國內的