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英國飲食習慣(包括壹日三餐和周末餐)

英國人壹天吃四頓飯:早餐、午餐、下午茶和晚餐。

早餐英國人非常重視早餐,尤其是周日早餐。英國人通常從7點到9點吃早餐。傳統的英式早餐比較復雜,於是我們開始吃壹些粥(正宗的蘇格蘭式的粗咽粥是最美味最有營養的,尤其是加了牛奶或奶油和糖或鹽之後);然後加入臘肉片或雞蛋或臘肉片香腸,有時吃熏魚或鮮魚;最後,用黃油或果醬烤面包,有時也吃些水果。飲料是茶或咖啡。

午餐午餐壹般在12到下午2點之間。但對於大多數外出工作或上學的人來說,午餐是清淡的壹餐。壹些中小學提供免費午餐。對於大多數工作人員來說,午休時間很短,所以他們要麽去自己單位的食堂或者附近的快餐店吃壹頓快餐,要麽自己吃簡單的快餐。這種自制的午餐包括奶酪、面包、黃油,通常還有西紅柿、生菜、芹菜、沙拉和泡菜。對於在家裏吃午飯的人來說,大多數人都是簡單的午餐。他們吃壹些前壹天晚上剩下的冷肉,加上壹些蔬菜做的涼菜,還有肉餅、布丁和水果,晚飯後喝咖啡。也有少數人認為午餐是正餐,包括牛排、羊排或魚、餅幹、餅幹、奶酪和啤酒。

下午茶在下午4-5點舉行。喝下午茶不僅是壹種飲料或壹頓飯,也是英國人的壹種傳統。下午茶通常是紅茶、蛋糕、面包和餅幹。英國人稱下午茶為“teabreak”,持續15到20分鐘。很多人還是有喝下午茶的習慣。英國人主要喝奶茶。它的做法是用開水將杯子溫熱,放入茶葉和牛奶,然後沖入開水。奶茶泡好後,有的直接喝,有的在奶茶裏加糖和鮮檸檬汁。糖和檸檬汁事先放在附近的器皿裏,妳可以根據自己的口味自便,但絕對不能同時加入牛奶和檸檬汁。

晚餐晚餐通常是壹天的主餐,壹些精致的家庭要換上晚禮服才能用餐。壹頓正式的晚餐至少包括三道菜。最常見的主菜是肉汁烤肉,還有牛排、火腿、魚等。,通常針對每個人。壹大塊肉(雞肉、羊肉、豬肉、牛肉等)。),壹盤土豆泥拌黃油,壹盤蔬菜(沙拉等)。).另外,每個人飯前壹碗湯,飯後壹點心,冰淇淋,水果。啤酒或葡萄酒通常在晚餐時飲用,而壹些富人則喝烈性蒸餾酒——威士忌。

簡介:英國人講究口味清淡,要求菜品質量好,數量精準,花樣多變,講究營養成分。他們喜歡吃牛肉、羊肉、雞蛋、家禽、甜點、水果和其他食物。夏天喜歡吃各種生果凍和冰淇淋,冬天喜歡吃各種熱布丁。平時吃飯先喝啤酒,也喜歡喝威士忌等烈性酒。

飲食習慣:

英國的飲食習慣:單壹烹飪法

壹般來說,英國人不擅長烹飪。英國人的飲食習慣對烹飪原料非常簡單。他們認為家庭主婦的素質在於會不會開各種罐頭,而不是會不會做飯。所以,在英國,簡單的快餐是最被期待的。對於許多英國人來說,炸魚是壹道高檔菜肴。英國的餐館、飯店、餐廳等餐飲職業多由外國人經營或“烹飪”,餐館的菜單和裝修文字多為法語或意大利語。所以,經常在家吃飯的英國人,進入各種餐廳,通常會有身在異國的感覺。

英國飲食習慣:英國人愛喝茶。

英國人愛喝茶,這是英國飲食習慣的特點之壹。在英國人的飲食習慣中,喝茶被視為日常必需品和不可或缺的享受。正如壹首英國民歌所唱,“我最高的希望是壹杯好茶。”對英國人來說,任何時候都是“喝茶有理”的時刻。無論上午下午還是晚上,上午下午還是休息時間。每個人最重要的事情是喝茶,甚至在每頓飯的過程中或深夜,茶總是不可或缺的。據說上世紀印度廉價茶取代中國茶之後,速溶咖啡出現之前,英國人花在茶葉上的總量占了國際茶葉總產量的四分之壹。

英國飲食習慣:到處都是酒吧

在英國,酒館和酒吧是人們飲酒作樂的重要場所。這也是英國飲食習慣的壹個特點。英國人喜歡喝酒。因為大多數英國人拒絕在家喝酒,如果他們想喝啤酒或其他酒,他們會去小旅館或酒吧。按照傳統習俗,許多小旅館在櫃臺腳下都有壹根銅棒,這樣顧客就可以用壹只腳踩在上面與旅館老板或葡萄酒推銷員交談。英文單詞“bar”過去的意思是酒吧,現在在國際上已經成為“酒吧”的代名詞。英國人總是來這裏喝酒,為的是消除孤獨,尋求歡樂。有些人通常只是買壹小杯啤酒,在酒吧裏坐壹晚。每周五晚上,酒吧總是擠滿了許多過周末的人。壹批走了,又來了壹批。直到深夜,小旅館還在煙酒之中,喧囂不絕於耳。