1.南澗無量山烏雞
無量山烏骨雞是優良的地方品種，皮、骨、內臟都是黑色的。這種雞味道更好，產的蛋也非常好。2011被評為雲南省六大名雞之壹。同時，烏骨雞的營養價值也極高，非常適合老人、小孩、孕婦等人群食用。
2.南澗綠茶
南澗綠茶是地理標誌證明商標。茶葉外觀深綠，香氣醇厚持久，泡出的水鮮黃綠，滋味醇厚不澀。
3.南澗核桃
南澗核桃是大理南澗縣的特產，是種植核桃的基地。核桃種植多年，這裏種植面積很大。核桃的營養價值很高，曾被稱為“萬歲子”、“長壽果”、“養生之寶”。能破血化瘀，潤燥滑腸。
4.彜族血腸
“血腸”是彜族人民創造並傳承下來的美味食品。它是由動物血、糯米和茴香制成的。味道鮮美，醇厚，營養豐富。來這裏旅遊遊玩的朋友壹定不要錯過這道美食！
5.南澗鍋巴米粉
鍋巴粉是這裏的特色食物。是當今人們追求的綠色食品，以其獨特的風味受到消費者的青睞。可以熱食也可以涼食，味道也不壹樣，值得壹試！
6.南澗牛肉
牛肉是今天人們喜歡的壹種肉類食品。每次坐車或者火車回家，我都喜歡買幾包牛肉幹在車上打發時間。非常適合送親朋好友辦酒席。今天我們就來看看南澗縣的牛肉。因為特殊的養殖環境，這裏的牛肉造就了美味的牛肉，肌肉飽滿，纖維細膩，味道鮮美，是目前理想的優質牛肉。快來試試吧！