1，難以下手
啟動時，油煙機可能會遇到啟動困難。這種情況通常是由電源線路故障、過載保護開關跳閘或電機損壞引起的。可以檢查電源線是否松動、燒毀等問題；檢查過載保護開關是否觸發；如果電源電路和過載保護開關正常，那麽就需要檢測電機的狀態。可能需要更換新的電機來解決問題。
2.煙霧排放不良
由於長期使用或油煙管道安裝不當，油煙可能會逐漸在油煙機內積聚，導致排煙不暢。在這種情況下，需要清洗油煙機，檢查油煙管道有無損壞或堵塞。如發現油煙管道有故障，應及時更換或維修。
3.噪音太大
油煙機噪音過高時，可能是電機故障、電源電路問題或軸承老化引起的。在這種情況下，檢查電源電路和電機是否正常工作，並檢查軸承是否需要更換。
4.使用後無法正常關機。
在某些情況下，當油煙機啟動時，可能無法正常關閉。這種情況通常是由開關故障、電機故障或電源線問題引起的。可以檢查開關是否失靈，電機是否損壞，電源線是否過載。
綜上所述，油煙機故障可能會對酒店的生產經營造成負面影響。正確使用、維護和保養油煙機，及時發現和解決故障，可以減少事故的發生，提高酒店的經營效率和顧客滿意度。