古巴是壹顆佇立在?加勒比海旁的明珠?，這是壹個美麗的歷史悠久的國家。古巴人民更是壹個愛好享受壹切快樂的民族，所以古巴的的美食也壹定有著悠久的歷史和傳統的風格。所以去古巴旅遊，可別錯過品嘗古巴的特色美食的機會。今天帶來了古巴美食攻略，壹起來了解下去古巴旅遊吃什麽吧~
冰淇淋
被壹些媒體評為世界十大冰淇淋的Coppelia，可以說是古巴的國家冰淇淋，在古巴各大城市都有分店，哈瓦那的Coppelia冰淇淋位於 Vedado區，實際品嘗後感覺這裏的熱帶水果冰淇淋還不錯，但也不能抱有高的期望值，但這裏是面向老百姓的國營店，可以用CUP支付，只要花不到壹個CUC的錢，就可以買好幾份，體驗和哈瓦那老 百姓壹起排隊，壹起享用冰淇淋的樂趣。
阿加克高湯
阿加克高湯是古巴菜中的珍寶，這是壹道可以由任意蔬菜、薯類和肉類搭配而熬成的粘稠的湯，壹般而言，普通人家常見的就是把土豆，胡蘿蔔、紅薯或木薯、雞肉塊或豬肉塊以及牛油果混合頓成壹鍋，佐料也只需要放鹽就好。
古巴漢堡
古巴漢堡（弗裏塔）Frita可以看作是古巴漢堡，上面有厚厚的牛肉餡餅，上面有各種口味的醬汁，尤其是細長的薯條。此外，還可以添加豐富的配料，如煎蛋、牛肉屑等，以滿足食品愛好者的不同需求。
朗姆酒
古巴朗姆酒，是古巴人的壹種傳統飲料，古巴朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶，之後經過多年的精心釀制，使其產生壹股獨特的，無與倫比的口味，從而成為古巴人喜歡喝的壹種飲料，並且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬於天然產品，由制糖甘蔗加工而成。整個生產過程從對原料的精心挑選起，隨後生產中酒精的蒸餾，甘蔗燒酒的陳釀，把關都極其嚴格。
烤玉米
在國內我們最常吃的烤玉米是用鹽和胡椒調味，但是古巴的玉米在烤好之後，首先在裝滿奶酪粉的盤子裏烘焙，上面有壹層?糊?，然後撒上辣椒粉等香料，最後滴上檸檬汁以豐富口感。
Mojo醬
古巴的Mojo醬是傳統菜的特色所在，這東西在拉美比較流行，是壹種由橙汁、柚子汁、醋、鹽、蒜泥、洋蔥汁、黑胡椒碎末和香葉末調制而成酸中帶鹹的醬汁，腌肉炒菜都用它。到古巴旅遊時，如果妳準備嘗嘗地道的古巴美食，相信妳不會錯過Mojo醬。
海鮮燴飯
海鮮燴飯，雖然西班牙長期以來被視為蒸米的發源地，但古巴也有自己的蒸米，有雞肉、貽貝、香腸、蝦、扇貝和龍蝦。在古巴，只有高端餐廳可以吃到正宗的海鮮飯，因為藏紅花是壹種稀有的當地調味品，而且海鮮和大米對原材料的要求更高。
炸大蕉
國內有炸香蕉，切成小片掛上甜面糊以後，下到油鍋中炸香，起鍋淋上煉乳，非常甜膩。古巴也有類似吃法，不過炸的是芭蕉，又被稱為大蕉，比香蕉略小，口感更硬更澀壹些，炸出來卻比香蕉好吃。炸芭蕉在古巴街頭有許多不同的做法，可謂是古巴國民小吃。
烤龍蝦
古巴是全球龍蝦的主要產出國之壹。烤龍蝦是古巴當地很受歡迎的美食。妳可能吃過香辣小龍蝦，吃過紅燒龍蝦，但是妳壹定沒有吃過烤過的龍蝦。古巴的烤龍蝦配上當地特制的調味料，別提有多美味。古巴龍蝦的味道雖不及澳龍，但勝在性價比，十分便宜。去古巴旅遊的妳不要錯過。
以上就是帶來的古巴美食攻略，不知道去去古巴旅遊吃什麽的朋友可以參考下~到古巴旅遊，如同欣賞探戈、倫巴等拉美風格的音樂壹樣令人陶醉，希望古巴的美食也能讓妳陶醉其中~
重慶到古巴旅遊/xianlu/guba