高雄的特產是什麽？

1、鰻魚意面:鰻魚意面是臺灣夜市、臺灣餐廳、臺灣餐館的常見菜品。鱔魚香脆，徽面湯汁濃郁酸味，鱔魚有蛋白質和鐵，也被視為滋補身體的食物。

2.年糕:年糕是壹種糯米點心，常見於臺灣省各地。它類似於油飯，但用瓷瓶、竹筒或錫罐烹制，味道很濃。

3.蠔煎:蠔高雄特產是壹種貝類。先用線粉攪拌幼蟲，然後把雞蛋打散，放在油裏炸，讓雞蛋裹著幼蟲，像雞蛋餅壹樣。