2實習酒店簡介、介紹
3實習內容
4實習感想
僅供參考
壹、課程名稱： 畢業實習 二、課程周數：20周
三、課程總學分：課程總16學分
其中：畢業實習13學分
實習報告3學分
四、實習目的、要求：
旅遊管理是壹門既重視對基本知識的全面掌握，又註重對理論知識的理解和運用的學科。通過畢業實習，要求學生將所學到的理論知識和實際工作有機的結合起來。通過實習可以培養學生的實際動手操作能力，也為學生在今後的工作崗位打下良好的基礎。 五、實習內容和要求：
根據專業特點和從業需要，有針對性的選擇旅遊管理專業實習內容。學生畢業實習的主要內容和要求包括以下幾個方面：
1.賓館酒店業務
(1)了解所在實習酒店的組織機構設置情況、相關規章制度和該單位的企業文化;
(2)熟悉崗位職責;
(3)通過實際工作、學習和熟悉各部門業務操作流程;
(4)熟悉作為窗口性服務行業的前臺管理技巧及市場開發策略; (5)熟悉後臺管理基本功能。 2.旅遊公司和旅行社業務：
(1)了解我國旅遊行業的現狀和發展方向、國際國內旅遊改革方向等方面的實施情況；
(2)了解國家有關旅遊管理的現行規定，熟悉重要的涉外旅遊法規和政策等； (3)熟悉並掌握旅遊業務的基本程序和主要操作技能。在實習單位工作人員的指導下，學習從事旅遊實務中業務函電的草擬、組團報價及核算、成行條件的磋商、地接和帶團導遊的實踐及相關文件的制作與審核；
(4)學習運用英語處理旅遊往來函電、簽訂合同和制作報價單證；(5)了解旅
遊電子商務應用情況，並親自實踐積極推進； (6)了解旅遊公司的機構設置和有關管理制度。 3.旅遊景區業務：
(1)了解國家關於旅遊景區、景點的經營運行方面的相關法律法規； (2)熟悉各種旅遊產品的特點及其開發的方向；
(3)掌握旅遊景區、景點與周邊社區和有關部門溝通的技巧，善於開展旅遊景區、景點內的節慶等公關活動；
(4)了解實習旅遊景區、景點產品開發的市場定位法。 4.其它與旅遊管理相關業務：如會展、俱樂部與休閑管理等。 六、實習方式
由於是非在校生，因此必須自己聯系相關實習單位，如果是旅遊企業單位員工，可以選擇在本企業內實習。 七、實習過程的監控和管理
1．畢業實習工作由各個學習中心統壹監管，畢業論文指導教師直接監控實習學生的論文研究進程，所在企業要進行具體業務指導，請實習單位指派專人指導學生的實習工作。
2．學生到達實習地點以後，請實習單位指派的負責人結合單位的具體情況，幫助學生制定全面的實習進度計劃，學生在壹周內將進度計劃向其論文指導教師匯報。
3．學生應在實習結束之前壹周完成畢業實習報告，應有實習單位指派的指導人員填寫評語並由實習單位加蓋公章
4．學生在實習期間應經常與及論文指導教師和學習中心保持聯系。實習期間學生每月向實習中心遞交壹份實習小結。 八、實習紀律及有關註意事項
1．實習學生必須接受所在企業的領導，積極參加所在單位統壹安排的各項有益活動，嚴格遵守中山大學學生守則，做到遵紀守法，講究文明禮貌，講究公***道德，不得擅自離開實習地點和提前返校。
2．實習學生在實習期間應認真貫徹執行黨和國家的有關方針政策，嚴格執行實習單位的各項規章制度，嚴守企業商業秘密，要象實習所在單位員工壹樣嚴格要求自己，以主人翁的態度嚴肅認真地對待實習的各個環節，按時完成實習單位交給的各項任務。學生在實習期間應做到不遲到、不早退、不曠工，
有事必須辦理請假手續。
3．實習學生要適應教學形式的變化，改變自己的學習方式；虛心向企業員工請教，向實踐學習，勤學好問，認真鉆研，積極為實習單位多做工作。
4．學生要服從實習所在單位的工作安排，不得進行與業務無關的活動。對違反實習紀律者，學院有權中止實習。 九、畢業實習成績的評定
學生的畢業實習成績由學生在實習期間的表現和學生實習結束後提交的有關資料綜合評定。
1．實習結束後學生應提交不少於3000字的畢業實習報告。實習報告在如實反映實習情況的基礎上，可以圍繞實習所在單位的某壹專題進行選題。實習報告要有基本內容，更要有特色內容；要有壹般性分析，更要有重點剖析。實習報告還可以在企業有關人員的指導下，對實習單位某壹方面的經營管理現狀和存在的問題進行較為系統的分析，並提出改進工作的建議或進行對策性研究。學生的實習成績由所在實習單位有關指導人員寫出評語並加蓋印鑒，連同實習報告交回學院實習指導教師，由實習指導教師提出初評成績，最後由學院確定畢業實習成績。
畢業實習報告格式要求
實習報告的撰寫要3000字以上，實習報告在形式上分為幾個部分： 1.實習目的 2.實習單位簡介 3.實習工作內容 4.實習體會
5.在實習當中妳所發現的問題及妳的改進建議
實習報告的基本編輯格式：
（1）字體：主標題壹般用三號宋體加粗，正文內各主要部分的大標題用四號黑體；正文內文使用小四號宋體；中文摘要用五號楷體（其中“論文摘要”四字用同號黑體並加方括號），英文摘要用小四號新羅馬體(Times New Roman，其中摘要壹詞即Abstract采用同壹字體加粗並加方括號)；註釋、參考書目依次列在篇末，均用小五號宋體（其中具有標題性質的“註釋”、“參考書目”左邊不空格，采用同號黑體加冒號）。
（2）實習報告內文各大部分的標題用“壹、二?”，次級標題為“（壹）、（二）?”，三級標題用“1、2?”，四級標題用“（1）、（2）?”。不再使用五級以下標題。
（3）版式：使用A4規格打印，每頁30行。行間距設置為1.5倍。 （4）實習報告的封面、封底由學校統壹印制。