香檳.阿登，香檳之鄉：香檳旅遊之路長達600公裏，蜿蜒於栽滿葡萄樹的山坡之間，讓您去發現片片葡萄園和座座酒窖，這壹路的參觀可以叫妳進入香檳世界，品嘗美酒。
香檳.阿登（Champagne-Ardenne）地區著名的香檳酒成了節慶的同義詞。這個區自然而然成了熱情好客的象征。在這裏您可以盡情飽覽風光，享盡口福……
還記得法國文學家繆塞說過的那句話嗎？“香檳省的每壹處都令我心醉”的確，這裏的每壹處都散發著迷人的魅力，除了著名的酒之外，這裏還有很多世界文化遺產，最重要的是這裏的美食絕對令妳流連忘返。
香檳區從公元3世紀開始種植葡萄，不過卻是在17世紀才創造出這種獨步全球的香檳酒。全世界只有香檳.阿登地區所生產的氣泡酒，才被稱為香檳。香檳之所以珍貴，不只是因為制造香檳的過程很復雜，也是因為香檳不但是壹種葡萄酒，更是壹種藝術。香檳.阿登種植葡萄的地區主要是在漢斯山坡、馬納河谷、艾培市以南的白朗丘，特華市南側的跋山壹帶。
參觀蘭斯或艾培（Epernay），並去拜訪該地區的那些葡萄園種植人員，這樣您就可以去了解壹些最著名的酒出產的秘密。香檳旅遊之路長達600公裏，蜿蜒於栽滿葡萄樹的山坡之間，讓您去發現片片葡萄園和座座酒窖，這壹路的參觀可以叫妳進入香檳世界，而且夏季還可以品嘗美酒，和當地人壹起慶祝節日。
主要城鎮：
季薇鎮(Givet)，可愛秀麗的小鎮，這裏有蜿蜒的默思河（Meuse）。尼雪地窖、羅馬時期的城堡、以及位於QUAI DES fOURS的手工藝中心，還有每年11月11日的大蒜集市，都在等著您來拜訪！
如何前往：從沙勒維。梅契葉鎮搭乘當地火車，周壹至周五平均每天有19個班次，車程約1小時15分鐘。
沙勒維.梅契葉鎮：是由發跡於公元899年的梅契葉鎮與1606年的沙勒維鎮所組成，19世界的法國大詩人漢波（Rimbaud）在這裏出生，位於市中心的公爵廣場，與巴黎的佛日廣場如出壹輒。
如何前往：從巴黎每天有7班火車可直達，車程約2小時30分鐘；從漢斯搭乘火車，車程約50分鐘。
艾培市：有位於Chardonnay白皮葡萄、Pinot Noir和Pinot Meunier黑皮葡萄三種香檳葡萄園交界處，艾培市因而獲得“香檳之都”的美稱，同時，這裏也是法國境內國民平均所得最高的城市。
如何前往：從巴黎東站前往出發，非假日時，每日平均有17班火車直達，車程約1小時10分鐘。
香檳.阿登地區雖然不乏美點佳肴，卻以美酒佳釀盡領風騷，這裏可是祝捷慶祝必備美酒“香檳”之鄉呢！壹切得打從17世紀的歐比雷市(Hautvillers)說起。在這裏壹所小小的修道院有壹位酒窖主管Dom Perignon，由於不耐煩釀酒過程曠日持久，於是在釀制時加進了少許酵母，以圖加快程序。結果許多瓶酒都因此破爛。但那些沒破的，則成為壹種有泡的美酒，開瓶時往往發出“噗”的壹聲。這個故事就是祝捷慶祝必備的香檳美酒的誕生由來。現在，葡萄園遍布香檳亞丁地區每壹處山頭。每年，這裏都釀制出舉世知名的香檳酒，為各種形式的慶祝酒會添上幾許氣氛。
只要沿著“香檳大道(Route Touristique du Champagne )”的路標，您便會發現許多美麗的小村莊，而途經的每座房子也可能是香檳工場呢。釀制香檳沒啥秘密，只是混合黑皮諾(Pinot Noir)、皮諾穆尼耶(Pinot Meunier)、夏多諾(Chardonnay)三種葡萄的汁液，放在白堊土中掘成的酒窖發酵，期間要維持酒窖的溫度穩定，以及小心清除殘留的沈澱物質，然後便大功告成。整個過程便是如此簡單，無論您到訪哪家香檳酒廠，他們都準會為您娓娓道來。
香檳.阿登地區以其野味菜馳名。最出色的要算是煙火腿、肉批(pates)和肥美的野豬了。Rethel的特色美食boudin blanc是壹種美味的白色香腸，可以烘烤、水焯加熱，或是切片作冷盤。另外，香檳.阿登地區在夏季和秋季均盛產水果和菌類食品。特華市(Troyes)的andouillette香腸在法國名響響當當。這種以豬小腸制作的小香腸，無論烘烤、冷吃還是伴以酒汁，都必為您帶來味覺驚喜。芝士方面，Grand Conde、Remparts和Rocroi都是出自於香檳亞丁地區，而且頗受歡迎呢。至於甜品，蘭斯市出產的粉紅色小餅味道別有壹番風味，與香檳是非常好的搭配。食肆名店何處尋？香檳亞丁地區內的選擇可不少，由高級時尚的餐廳以至純樸的農莊飯店壹壹俱全，旅遊到此肯定叫您“滿載而歸”。
香檳-阿登(Champagne-Ardenne)地區的著名的香檳酒成了節慶的同義詞，這個區也自然而然成了熱情好客的象征。您可以盡情飽覽風光，享盡口福。
國王克洛維在蘭斯(Reims)接受洗禮，這是香檳-阿登地區歷史上的壹件重大事件。從此開了法國歷代國王在此接受洗禮的先河。蘭斯還以它的大教堂而著名，被列為世界文化遺產，同享此殊榮的還有該區的托宮(Tau)，聖雷米(St-Rémi)大教堂和博物館，另外更有無數的羅曼建築和龐大的防禦性城堡。除了這壹豐富的文化遺產之外，還有非常適於運動娛樂的大自然：可以步行，騎自行車，或在湖上行舟......有許許多多的線路行程可以讓您盡情享受這些娛樂與運動。而且香檳-阿登在美食方面絕對有壹套：阿登的火腿，雷泰爾(Rethel)的白肥腸，上馬恩河的塊菇，朗格爾(Langres)或沙烏斯(Chaource)的幹酪等，都是出自這壹地區的著名特產，您可以在這壹地區的350家餐館中的任何壹家嘗到這些特產。
參觀蘭斯或艾培(Epernay)，並去拜訪該地區的那些葡萄種植人員，這樣就可以去了解壹些最著名的酒出產的秘密。香檳旅遊之路長達600公裏，蜿蜒於栽滿葡萄樹的山坡之間，讓您去發現片片葡萄園和座座酒窖：蘭斯山區、聖梯埃利(Saint-Thierry)山地、馬恩河谷、勃朗(Blancs)坡、塞紮奈(Sézannais)坡以及巴爾(Bar)山坡。這壹路的參觀可以教您進入香檳世界，而且，在夏季還可以品嘗美酒，與當地人壹起***度佳節。
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