四川犍為縣酥木槿，色澤乳白色似木槿，味酸，故名酸木槿。犍為酥芙蓉花是四川省的傳統中式糕點，具有化渣、酥脆、泡發、油而不膩、香甜可口的特點。
2.蛋糕
餅，也叫牛肉餅，皮薄肉厚，味道鮮美。餅皮是用店裏的壹級小麥粉和特殊材料做成的。當面團揉至堅韌時，將面團搟成小塊，用手做成餅，放在平鍋裏烤。將牛、羊肉、豬腸洗凈切塊，然後放入生姜、紅糖、青油、豆瓣、自制米粉等材料中，將肉(腸)與調味料充分混合均勻，然後放入籠中，用大火蒸3-5分鐘。肉蒸熟後，根據個人口味在蒸好的肉中加入香蔥、香菜、花椒、辣椒等調料，均勻地沖入餅中，壹個熱氣騰騰、香氣四溢的牛肉餅就出來了。
3.清溪葉兒壩
清溪葉兒壩是四川樂山市犍為縣清溪鎮的壹個特色小吃。清溪葉兒巴是清溪著名的傳統小吃之壹，其特點是清香可口，皮薄餡薄不沾葉，滋潤爽口，不粘牙。
4、雙脆
雙脆，烤制而成，圓形，色澤淡黃，殼脆而空，脆而香，本品是原產於四川犍為縣的風味小吃。
5.做壹個煎餅
煎餅是犍為的著名小吃。這是壹塊半個手掌大小的薄而幾乎透明的蛋糕。把所有拌好的蘿蔔絲+炒黃豆飯+白糖+芝麻面包起來做壹個煎餅，10煎餅為壹份，加上加的甜醋，還挺好吃的。