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道州壹個不知名的小縣城

說起湖南,大家首先想到的肯定就是長沙。說起永州,連很大壹部分的人都會問,是在湖南嘛?永州相比起長沙,衡陽等等顯得毫不起眼。就更別說永州市下的道州了。但就算道州只是壹個不知名的小縣城,它也承載著它獨有的 歷史 文化。

道州,又名道縣。高中時 歷史 老師說,以前的道州是蠻夷之地,經過發展才有如今的景象。道州雖不出名,但也是宋代大思想家、理學家鼻祖周敦頤、清代書法家何紹基以及近代革命家何寶珍的故鄉,也因此道州有兩所初中都以其取名,分別為“敦頤學校”和“紹基學校”。在道州的西洲公園也矗立這理學家周敦頤的石像。取名為敦頤廣場又稱愛蓮廣場。道州 旅遊 景點不算很多,但都值得壹去。比如:濂溪故裏,千家峒,月巖等等。

說完景點,來盤盤道州的 美食 吧。在湖南,湖南人早上最愛的1就是嗦粉。在道州,我最愛的就是壹中門口開了很多年的鹵粉,道州的粉物美價廉,普通粉只需要3塊,鹵粉也只比其貴上壹塊錢。早上吃上壹碗熱騰騰的鹵粉著實會心情大好。來了道州,壹定得嘗嘗道州的麻油泡,它是拿紅薯粉制作的,外表像壹個球,中間是空心的。外面裹上壹層芝麻,壹口下去既有紅薯的甜膩也有芝麻的香醇。小吃不能滿足的話,那就嘗嘗硬菜。道州有獨特的“三血”、“三釀”以及“三燜”。

“三血”,指的就是血鴨、血鵝和血灌腸。血鴨,血鵝也許其他地方也有這種做法,但血灌腸在我的認知裏,好像只有道州有,而且味道也是壹絕。“三釀”指的是釀豆腐、釀苦瓜、釀雞蛋卷。這三釀佳肴,在之前唯獨以道州為主體的南六縣才有此菜。現在釀苦瓜和釀雞蛋卷都已普遍,但,釀豆腐依舊是道州的特色,就我看到過得釀豆腐皆不是道州的那樣,並且我最愛的道州釀豆腐是糯米和肉末混在壹起釀在豆腐裏,這是其他釀豆腐所沒有的。“三燜”指的是黃豆燜豬手,羊肉燜魚,土雞燜豆腐。除了這些,飯桌上的硬菜還有寡婆蛋,粉蒸肉等等,來道州吃方面絕對不會讓妳失望!

飯後可以來上道州的柑桔解解膩,道州柑桔有“金桔出營道者,為天下冠”之美稱。聊天時可以來上壹盤道州的紅瓜子…壹天下來也就齊活了!

道州雖只是壹個不知名的小縣城,但這片土地有著它獨特的魅力。它也孕育著每壹個土生土長的道州人。