1.旅遊管理
培養目標：培養適應現代旅遊業發展需要，既懂經營管理，又會實際操作的高級應用型人才。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、導遊服務技能、飯店服務學、旅遊概論、旅遊心理學、景區規劃與管理、企業管理、市場營銷學等。
2.旅遊日語
培養目標：培養具有國際日本語二級水平，能在日資企業、旅行社、酒店等單位從事日語接待、導遊、翻譯等服務和管理的高級應用型人才。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、日語精讀、日語泛讀、餐飲服務與管理、旅遊概論、導遊業務、酒店管理、旅行社管理等。
3.旅遊英語
培養目標：培養適應現代旅遊業，具有紮實英語語言基礎和良好的中西方文化素養，能夠熟練運用現代化辦公設備和專業語言水平的旅遊服務和管理的高級應用型人才。畢業生主要從事各大中型涉外旅行社的導遊和管理工作、涉外酒店的服務和管理工作、涉外會展服務和管理工作、各類大中型企業涉外文員或涉外客服代表等工作，合資企業的文員工作、賓館酒店旅行社景點的管理與服務工作。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、旅遊英語、英語泛讀、英語口語、英語翻譯、旅遊概論、導遊業務、旅行社經營管理、旅遊經濟學等。
4.商務英語
培養目標：培養適應社會經濟發展需要，具有較強的英語聽、說、讀、寫、譯綜合技能，熟悉國際商務、金融、法律知識並具備實際操作能力的應用型人才。畢業生主要從事外經貿部門、大中型涉外企業、涉外酒店的運用英語從事外經貿業務、商務活動、辦公室文員、涉外服務等工作。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、英語精讀、英語口語、商務英語、商務函電、國際貿易實務、商務秘書實務、國際商法等。
5.烹飪工藝與營養
培養目標：培養具有高級烹飪技術及保健營養知識的專門人才。學生畢業可獲高級烹調師、面點師、中級營養配餐師證書，其中優秀學生可赴日本研修或海外工作。畢業生主要從事涉外酒店、知名餐飲企業的廚房管理與烹飪、營養配餐、營養保健等工作。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、烹飪營養與衛生、熱菜烹調、中式面點、西式烹調與點心、營養配餐、調酒、烹飪英語口語等。
6.會計
培養目標：培養掌握專業理論、操作技能的會計核算及財務管理專門人才。畢業生可從事工商企業、金融機構會計崗位核算、財務管理等工作。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、基礎會計、財務會計、成本會計、會計電算化、統計學、稅法、審計學、企業管理、財會法規等。
7.市場營銷
培養目標：培養從事工商企業營銷和推銷或具備較強的物流管理組織和管理能力的中高級應用型人才。畢業生可從事企業營銷策劃、推銷等管理與服務工作，可從事企業商品運輸、保管、流通加工、貨運代理、物流管理等工作。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、市場營銷學、推銷理論與技巧、進出口貿易實務、電子商務、物流管理、商務談判、消費心理學、市場調研與預測、網絡營銷、國際貨物運輸與報關等。
8.物流管理
培養目標：培養面向國內外生產企業、商品流通企業和物流服務企業，具有良好的職業道德和素質，掌握本專業基本知識與基本技能，具有實際工作能力的采購、倉儲保管、運輸、裝卸、搬運、包裝、配送、流通加工、國際貨代、信息服務等物流活動的基層管理人員。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、物流基礎、運輸與配送、國際物流、倉儲管理實務、采購管理與庫存控制、物流法規、物流信息管理、報關報檢等。
9.計算機應用技術
培養目標：培養熟練掌握計算機操作和網絡應用、網頁設計與制作、局域網組建與管理、信息處理等專業能力，能夠從事計算機組裝與維護、辦公自動化、網絡組建與管理、電子商務網站開發、圖形圖像處理、工業產品設計、遊戲策劃與開發等工作。
主幹課程：文化基礎課、程序設計、數據庫、圖像處理、動靜態網頁設計、工程制圖、網絡組建與管理、網絡技術、電子商務技術、二維與三維動畫制作、工業產品設計、遊戲策劃與開發、像素畫等。
10.電子信息工程技術
培養目標：培養具有紮實的電子信息專業理論知識、專業操作技能和壹定的設計能力，具有壹定專業知識和良好的職業道德、較強的職業實踐能力的高素質高技能型專門人才。從事電子信息類企業生產管理、質量管理、工藝管理，電子信息產品的生產、設計、檢測、維修、銷售等工作。
主幹課程：文化基礎課、模擬電子線路、數字電子線路、電子CAD、電子測量技術、編程控制器（PLC）、單片機原理與應用、PROTEL、電視技術、變頻技術、傳感器技術、工業產品設計等。
11.電子商務
培養目標：培養具備電子商務營運知識、熟練掌握本專業基本技能，具有良好的職業道德和較強職業實踐能力的高素質高技能型專門人才。能夠從事商務信息管理、商務營運、網絡營銷策劃、網站建設與日常維護、電子商務平臺操作與客戶咨詢服務等工作。
主幹課程：文化基礎課、基礎會計、電子商務實務、網店商品攝影、網上開店實務、平面設計、網頁設計、實用網絡技術、數據庫技術、動畫設計、動態網站開發、Java、網絡營銷與策劃、電子商務網站建設等。 1. 旅遊外語(旅遊日語方向)
培養目標：培養具有紮實的日語語言基礎和較強的日語口語應用能力，在旅遊業以及其它涉外部門從事服務和管理的應用型人才。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、日語精讀、日語泛讀、餐飲服務與管理、導遊服務技能、旅遊概論、市場營銷等。
2. 旅遊外語(旅遊英語方向)
培養目標：培養具有紮實的英語口語應用能力，在旅遊業以及其它涉外部門從事服務和管理的應用型人才。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、英語口語、英語精讀、旅遊概論、餐飲服務與管理、市場營銷、導遊服務技能等。
3.酒店服務與管理（酒店管理方向）
培養目標：培養掌握本專業基礎知識和熟練職業技能，從事各類酒店第壹線服務和管理的應用型人才。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、餐飲服務與管理、客房服務與管理、英語口語、日語、酒店管理學、公關禮儀等。
4.旅遊服務與管理（導遊服務方向）
培養目標：培養具有旅遊管理專業知識和實際操作能力，能夠從事導遊和旅行社管理工作或賓館、酒店、餐飲服務與管理工作的應用型人才。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、導遊基礎、導遊服務技能、旅遊概論、旅遊地理、旅行社經營與管理、旅遊英語、飯店管理等。
5.中餐烹飪
培養目標：培養掌握烹飪知識和技藝，從事中西餐烹飪與管理、營養保健工作的應用型人才。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、紅案操作、白案操作、食品雕刻、西餐烹飪、食品營養衛生與保健、餐飲業管理等。
6.美發與形象設計
培養目標：培養具有紮實專業基本理論和技能，能在美容美發廳、形象設計室、賓館酒店等從事壹線服務和管理的應用型人才。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、美發學、美容學、美發與造型、美容與造型、化妝品化學、公關關系、公關禮儀、營銷學等。
7.酒店服務與管理（航空外事方向）
培養目標：培養具有紮實專業理論和技能，具備壹定的外事知識和能力，能夠從事航空地勤、酒店服務與管理的應用型人才。
主幹課程：文化基礎課、計算機應用基礎、英語聽說、商務日語、空運地理、公關關系、公關禮儀、餐飲服務與管理、飯店管理、形體訓練等。