壹、大酒店
談起晉城的美食，當然首先要說晉城的各個大酒店了，畢竟它們代表著晉城的形象，無論服務、質量、檔次、口味都是上上之選，不過大酒店只是大酒店，壹半頓還是非常的美味，多吃兩回就再也不想了?，且價格不菲。
1、金輦大酒店（晉城唯壹的五星級大酒店）：坐落在晉城的澤州北路和文昌東街十字路口，這裏的美食是數不勝數，我個人認為早餐這裏最豐富，東西自助，還有符合晉城人口味的早餐，什麽小米飯啦，米淇啊，炸餃子啊等等都是上上美食，至於其它也不乏美味之食，尤其是大菜，各位依據個人喜好挑了！蟲笑紅塵
2、晉城大酒店（四星級）:坐落在晉城的澤州北路和鳳臺西街的十字路口，這是已咱們晉城命名的大酒店，所以各位好食之客壹定要多監督他，他們沒有最好，只有更好，他們總是不斷進步，其它什麽鮑啊翅啊都差不多了，個人認為他們的晉城特色的食物非常的多，口感也差不多，主打菜裏罐燜牛肉非常不錯。蟲笑紅塵
3、麗華天緣：坐落在鳳臺東街，晉城體育場旁邊，純粹的餐飲，這個酒店特色就是豪華，當然他的主打菜也非常的不錯，譬如木瓜燕窩、回頭魚，鵝肝、東坡肉等等什麽什麽鮑什麽什麽翅都可說是上上之菜，不過這裏值得贊揚的還有兩道主食壹個是米線，另壹個是醬油炒飯，美味！其它地方絕對沒有這種口味。蟲笑紅塵
4、海外海: 坐落在紅星東街，澤州公園南門對面，這裏我去的少，但是他的名氣，在山西可謂是那個大啊，到處都是分店，而且豪華程度不壓於麗華天緣，不過這裏的海鮮的確是不錯！蟲笑紅塵
5、煤海大酒店（三星）：坐落在澤州路和新市東街十字路口，這個酒店在晉城可謂是家喻戶曉了，地方特色的風味是太多，其它口味的菜系也非常符合咱們晉城人的飲食標準，所以他存在這麽多的若幹年，始終屹立不倒，他下設還有煤海大酒店壹樓的煤海雜糧食府，澤州路郵政局對面的煤海二部和澤州路物貿廣場邊的煤海雜糧食府二部。他們的美味就不用說了，當然是晉城全地方菜系+有晉城口味的其它地方菜系+粗糧。蟲笑紅塵
6、生態園（又名白馬綠苑）：坐落在晉城的風水寶地，白馬寺山下，這裏菜系口味差不多，環境是相當的優雅，既然是生態園，大家想想肯定是鳥語花香了。至於為什麽我要把它放在大酒店篇裏，是因為其的檔次、價格、地理環境、內部裝修才把其放進來的。蟲笑紅塵
7、太平洋大酒店（四星）：坐落在鳳臺西街和黃華街十字路口，這個酒店的飯菜的確不敢恭維，但是人家是四星，不過這個酒店在2008年的5月換了大老板，希望他們能迎頭趕上。蟲笑紅塵
8、高都大酒店（三星）：坐落在新市東街大轉盤十字路口往東走200米，該酒店本人去的很少，但是口味、檔次還差不多，至於細節請大家補上了。蟲笑紅塵
9、富景大酒店（三星）：同樓上蟲笑紅塵
10、蘭花大酒店（準四星）：坐落在鳳臺東街頂頭和蘭花路十字路口，新修建起來的，這個酒店是我們晉城地方企業蘭花集團修建的，吃咱沒有去過，但是看檔次應該不會太差，請各位有識之士評價評價。蟲笑紅塵
二、地方特色和特色小吃
說了大酒店當然要說小吃了，小吃代表著咱們的風俗習慣、飲食習慣、晉城人愛吃，外地人好奇，不先說說，讓大家嘴饞饞，本狼不是太不夠意思了? 吃飯秘訣：先吃幾口原味、再壹樣壹樣的加作料。本狼壹般吃碗面是這樣吃的,先吃兩口原味的，然後配上蒜吃幾口，然後加醋吃幾口、再加香菜吃幾口、再加蔥花或者韭花吃幾口、最後放點辣椒什麽的吃幾口，壹碗面就吃完了，如果覺得老板的菜好吃還可以多要幾元吃壹吃。蟲笑紅塵
1、鳳臺小區篇
（1）永進過油肉大米：小店設在鳳臺小區鳳臺中學（晉城六中）後門旁邊，老板是個大胡子，壹看他就基本有食欲了，老板為人也不錯，過油肉大米的口味當然是沒得說了，配上他的砂鍋豆腐、砂鍋丸子、砂鍋排骨的湯，那真是營養又美味。他的砂鍋裏配菜主要有海帶、粉絲、青菜，不過每次壹定要提醒他的副手少放鹽，湯還是淡點鮮。另壹個應該註意的是他出爐的過油肉大米裏面的配菜是蒜薹，不喜歡吃蒜薹的人，不好意思，請看下方。蟲笑紅塵
（2）二川過油肉大米，小店設在鳳臺小區澤州路口直走300米，主營的有過油肉、紅燒肉、糖醋丸子、木耳圪貝，四樣晉城名吃裏就有晉城十大碗的四項，口味絕對晉城風味，且非常正，過油肉的配菜還是蒜薹，紅燒肉紅紅的豬皮、膩膩的豬肥肉、鮮鮮的精瘦肉、香香的鹵是晉城紅燒肉內少有的正宗晉城口味，少吃的話非常的香，糖醋丸子、木耳圪貝值得大家品嘗。這裏還有河饹，喜歡吃面的也可要份過油肉河饹吃吃。蟲笑紅塵
（3）老孫記餃子和老孫記拉面，這是兩個店，均設在鳳臺小區澤州路口直走300米處，我沒有吃過，但是基本沒有壹個人不說好吃的，大家可以去品嘗。蟲笑紅塵
（4）哈爾濱燒烤，鳳臺小區20米處，壹到晚上妳去看吧那的人氣就不用我解釋了。燒烤嗎，本人不提倡吃，但是非常愛吃，沒有辦法啊，擋不住自己的饞蟲，不過喜歡吃稀奇的壹定要嘗嘗這家的烤蠶蛹，那個香啊！蟲笑紅塵
（5）月亮炒面店，哈爾濱燒烤對面，忘記叫什麽名字了，但是他炒的刀削面、河饹還是值得壹吃的，營養和口味是第壹來，老板和老板娘兩個人經營的。蟲笑紅塵
（6）涼粉、炒涼粉地攤，鳳臺小區澤州路口，涼粉是晉城的壹大特色，由於時代的變遷，很多老賣家都銷聲匿跡，不敢說他家的絕對好吃，但敢說他家還在延續著晉城的涼粉風格。蟲笑紅塵
（7）二胖搟面皮，還是設在鳳臺小區澤州路口直走300米處，連鎖店，面皮自己做的（很薄），辣椒自己調的，口味非常正，他家的麻辣燙也不錯。蟲笑紅塵
（8）臭幹子，永進過油肉大米對面，地攤，壹是個湖北佬做的，老板看的不幹凈，個子低低的，為人不錯，也挺幽默，經常人多的時候就冒出那句“心急吃不了臭豆腐，別急別急”。五角錢壹塊，很大的那種，黑皮白肉，油炸，辣椒不錯，自己調的，建議吃他的臭豆腐的時候讓他多放蒜，畢竟是發酵食物。蟲笑紅塵
（9）臭豆腐，永進過油肉大米斜對面，地攤，臭幹子路對面，老板和步行街的那個臭豆腐店老板是姐妹，口味差不多，不過畢竟是徒弟，師傅會留壹手的，不過經過他個人的延續，又少有變化，可以對比下。蟲笑紅塵
（10）胖子的早餐，早上您從鳳臺澤州路口進去，走到300米處的丁字路口，到那妳看人氣就知道了，老板只賣早藏，因為老板酷愛喝酒。蟲笑紅塵
（11）紅果串，只有冬天有賣，不知道2008年的冬天還賣不，老板的紅果串基本就沒有壞的，甜度也非常適中，銷量特別好，在晉城再難吃到象他那麽好吃的紅果串了，當然不乏新新人類。而且老板人也很實在，不差那幾毛錢。蟲笑紅塵
（12）炒灌腸，地道的晉城做法，有時出有時不出，在鳳臺幼兒園對面的路中間擺地攤，上世紀九十年代很火，開著奔馳來吃的都有，就是老板經常不出攤，慢慢的就淡忘了。蟲笑紅塵
（13）鳳臺菜市場內的阿萍炒面皮和有個老太太賣的米線，這兩個火了很多年，後因環境治理把他們趕進菜市場裏了，出入都不方便，人們慢慢就把他淡忘，他兩家壹搭壹配給鳳臺的繁榮帶來了不可磨滅的功績。蟲笑紅塵
（14）菜場內還有個烙油饃的，地道啊！喜歡吃油饃的，路過可以捎帶買點，絕對不會後悔的。蟲笑紅塵
2、鳳翔小區篇
（1）串串香，鳳翔小學背後有個小胡同，有個賣串串香的，不是咱們常見的那種，是70、80後小時後經常在學校門口吃的那種涮海帶啊、涮豆腐油啊、涮豆腐皮啊沾點蒜什麽的，生意那個好啊！（註：下午5點以後出攤）蟲笑紅塵
（2）鐵板魷魚，鳳翔小學背後小胡同，這裏的鐵板魷魚依據本人口味的話，本人認為是晉城市最好吃的，但是多吃還是要膩歪的。（註：下午5點以後出攤）
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（3）酸辣粉，鳳翔小學背後小胡同，本狼在重慶呆過，所以可以說這裏的酸辣粉口味比較正宗，所以還是可以壹吃的。（註：下午5點以後出攤）蟲笑紅塵
（4）大同涼粉，鳳翔小學背後小胡同，這個雖然不如正宗的大同涼粉，但是沒有吃過的，還是可以去品嘗下。本狼在晉城是沒有吃過正宗的大同涼粉和渾源涼粉，都變質了，如果有哪位神仙吃過，可以告之啦！（註：下午5點以後出攤）
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（5）手工鹵面，鳳翔小學背後小胡同，說起鹵面，本狼在這裏對外地的朋友們鄭重聲明，我們晉城的鹵面可非其它城市的鹵面，我們的鹵面就象太原那邊的燜面，不過口味大大不同。這裏的手工鹵面是非常正宗的晉城口味，有點象家裏做的，配上玉米豆湯，可算晉城較好吃的了。自從鳳臺的炒鹵面沒有後，本狼吃鹵面只有在這裏能吃上了。蟲笑紅塵
（6）勾王牛肉丸、素丸店，名字忘記叫什麽了，小店在鳳翔澤州路口進去第壹個丁字路口右拐就能看見，這裏的牛肉丸和素丸特別好吃，吃早餐這裏是上上之選，特別提醒現在能吃上咱們晉城的特色綠豆丸，本狼只發現這有了。蟲笑紅塵
（7）早餐，鳳翔小學背後小胡同，早上去了就這壹家，這裏的黑米粥、米湯、方便面等等都不錯，而且還能吃上非常美味的小菜。（註：上午九點以前出攤）
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（8）鳳翔小學背後小胡同還有其它小吃，什麽鐵板燒，什麽各種油炸魚等等，去了看看就知道了。蟲笑紅塵
3、鳳鳴篇
（1）長子豬頭肉,小店設在鳳鳴小區文昌東街，鳳鳴小學往北走第壹路口，有個長子飯店，裏面的豬頭肉，炒餅都非常不錯，不過記住要吃蒜哈，殺菌！蟲笑紅塵
（2）鳳鳴夜市，本狼沒有去過，但是繁華程度是夠可以的，而其都是晉城特色
主食，據說有個饃夾肉還不錯。蟲笑紅塵
4、大十字篇
（1）老楊過油肉大米，大十字文化宮對面，這裏就是過油肉大米，但是裏面的配菜可是豆角，所以不喜歡吃蒜薹的朋友壹定要選擇這裏，這還是個老字號來。另外，其幹小蘇肉也不錯，壹般正常人是不了壹份的，最好是三個人兩份過油肉，壹份幹小蘇肉，三四份米是正好。蟲笑紅塵
（2）茹月拉面，大十字文化宮北邊十米，拉面的口感和澆的鹵都非常正點，加上他的特色配菜大蔥青尖椒混合，還有醬辣椒，韭花，酸醋，美不勝收，吃拉面我個人首選這裏！蟲笑紅塵
（3）炒涼粉，茹月拉面對面，炒的比較正宗，蒜味濃。蟲笑紅塵
（4）大十字的每家燒烤店，烤的都不錯，喝酒能去。蟲笑紅塵
（5）米皮店（老字號）：大十字紅佛舞廳對面，城區教育局旁邊，絕對老字號，快20年了吧，特別好吃，贊啊！蟲笑紅塵
（6）重慶飯店，大十字澤州教育局對面的，口味正宗，那個麻辣，爽啊！蟲笑紅塵
（7）燒烤，大十字澤州教育局斜對面的，烤素菜烤的不錯，尤其是茄子、玉米、豬脆骨、豆腐幹非常有特色，價格也很公道，就是老板娘有點不地道，特別摳門，壹分不少，不過妳可以和老板先說好，或者直接算細點，短壹塊肉都不成。另外老板的餃子也吃的不錯，自己包的，豬肉大蔥的！蟲笑紅塵
5、白雲社區篇
（1）咖喱炒米線，涼皮，地攤，白雲社區黃華街口，說是咖喱炒米線，不如說是咖喱燴米線，很好吃，晉城僅此壹家。特別說明的是人家的辣椒，那是絕對的香辣，能吃辣椒的讓他少加點，不能吃的最好讓他點上壹半點就可以了，真的很能吃的話他妳就隨意放了，據說人家的辣椒也賣，價格不菲哦！（出攤時間不穩定，但只要老板不病無事基本每天出）蟲笑紅塵
（2）城市農夫，白雲社區黃華街口進去15米處，吃粥的話，這裏還是不錯，能進入美食壹列。蟲笑紅塵
（3）壹品鮮麻辣燙，白雲社區黃華街口進去50米處，新開的，吃的人特別的多，大家可想而知了。蟲笑紅塵
（4）清湯河饹，白雲社區黃華街口進去50米處，這家算不上最好吃，但是這家除賣河饹，還賣過油肉大米，炒的菜也不錯，推薦醋溜白菜、木耳圪貝，其它菜的口味也很好，可以列入美食。蟲笑紅塵
（5）祥慶川菜館，白雲社區黃華街口進去50米處，這裏就壹道菜最美味，其它都很普通，胡啦魚加酸菜，絕對的好吃。蟲笑紅塵
（6）東北燒烤，白雲社區黃華街口進去100米處，這裏的燒烤肯定地道，尤其是他的特色燒烤。蟲笑紅塵
（7）百姓村，白雲社區鳳臺西街口進去80到100米處有個廟，見廟右拐走兩步就能看到，東北菜系，口味好，反正兄弟我去了幾次，東北人那個多啊！大家要註意安全哈！蟲笑紅塵
6、廣場篇
（1）魏氏砂鍋，雅博利小區廣場向南路口進去20米處，這裏的砂鍋非常有特色，老板的砂鍋底料是中藥制成，有治病的作用，反正兄弟要是有點輕微的感冒，壹吃壹睡就通了，且老板的砂鍋店沒有醋，老板的解釋是醋要解人家的藥效，口味大家壹嘗就知道了，不過沒有藥味啊，吃完了 沒有事情還可以和老板聊聊養生
之道，受益匪淺來。
（2）馬虎面，回民飯，雅博利小區廣場向南路口進去20米處，同樣也是有藥效作用，吃的時候壹定要多加幾元牛肉哈!蟲笑紅塵
（3）鴨脖子、鴨頭等，廣場向西附近，就他壹家，最早的壹家賣鴨頭鴨脖子的地方，老板的鴨頭鴨脖鴨心鴨腸鴨翅豆腐幹等等系列產品都是非常辣，但不膩歪，好多地方都是辣卻吃多了膩歪。蟲笑紅塵
（4）沙縣風味小吃，雅博利新修的小吃街裏，兄弟我去的少，但是我知道在咱們這裏的外地人都喜歡半夜去那吃點小點心。蟲笑紅塵
（5）絕味鴨脖，廣場南大街進口十米處，連鎖店。蟲笑紅塵
（6）大米過油肉，廣場南大街進口朝陽市場十米處小吃街入口第壹家，河南人都愛吃的大米過油肉。蟲笑紅塵
（7）萍萍元宵，萍萍涼粉，廣場南大街進口十米處朝陽市場小吃街入口20米，晉城人基本都知道的老字號。蟲笑紅塵
（8）大米粉，廣場南大街進口十米處朝陽市場小吃街入口30米，壹樣是老字號，十幾年了，口味還是老樣子。蟲笑紅塵
（9）牛肉丸，廣場南大街進口十米處朝陽市場小吃街入口進去走到頭，都是老字號，味道還是那個樣子，壹碗肉丸壹個火燒（燒餅），愜意呀！蟲笑紅塵
（10）小六元宵：廣場南大街進口十米處朝陽市場小吃街內，比萍萍元宵口味還好。蟲笑紅塵
（11）紅梅涼粉：朝陽市場有壹家好像叫,做的不錯,剛吃過兩次,不知道有沒有更好的地方.蟲笑紅塵
（12）晉城臭豆腐，廣場南大街進口20米處，壹老頭擺的小攤攤，很多年了，澆的鹵是自己釀制的晉城鹵，有點象咱們過年貼對時的漿糊，但是口味還是不錯啦！要支持咱們晉城的特色哦！！！蟲笑紅塵
7、驛後步行街篇
（1）酸辣粉，步行街移動入口處，吃了他家的酸辣粉就知道晉城沒有壹家可以和其媲美，人氣大家見證了！蟲笑紅塵
（2）臭豆腐，步行街移動入口處，我個人認為壹般，但是人氣太旺，大部分人喜歡的肯定沒有什麽問題。蟲笑紅塵
（3）烤面筋，步行街內，兩家，壹家叫小董烤面筋烤的最正宗，最好吃。另壹家好像是叫晉城第壹家，好象是，反正大家找吧，唯壹在烤好面筋後加數粒芝麻的。蟲笑紅塵
（4）糖炒栗子+紅果串，步行街內，算連鎖！蟲笑紅塵
（5）香酥雞蛋灌餅，有好幾家，我只吃壹家，名字就叫“香酥雞蛋灌餅”，是夫妻倆外加壹兩個徒弟，大家自己找，早上在太平洋大酒店背後的小區賣。蟲笑紅塵
（6）砂鍋米線，步行街食品街內，去了自己找，人氣最多的就是最好的。蟲笑紅塵
8、運動場篇
（1）過油肉大米：新市東街運動場進口第壹家過油肉，說細點就是豆角過油肉大米，晚上夜市出攤，這加的排骨可是賣晉城過油肉裏首屈壹指的。蟲笑紅塵
（2）玉米豆湯+卷白饃：新市東街運動場夜市內，名字都壹樣，太多，大家去找吧！三十來歲的夫妻，男的文質彬彬，女的很潑辣那種！蟲笑紅塵
（3）白吉饃夾臘汁肉：新市東街運動場夜市內，出攤比較早，在晉城能說的白