佘山可以燒烤的,但只能在固定場地進行。
從佘山正門(東佘山,上面有國家森林公園字樣,如圖)進去,向前走100米,上臺階好幾百階呢,之後走木質棧道,就可以到燒烤地點了。燒烤處可以租烤爐(炭燒完了可以加的),押金要是沒記錯是100元/個,邊上那個小店裏可以買飲料、食用油等,當然大多數人都是自帶的燒烤食材和油、酒水的。
準備的物品:
1、 肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)。
2、 魷魚、、蝦、鮮貝,魚。
4、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黃瓜。西紅柿,紅薯,洋蔥。
5、 水果類:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等(廣東的水果非常多具體想吃什麽妳可以自己考慮)。
6、 零食類:法式面包、餅幹,豆腐幹。
7、 輔具類:紙巾,壹次性桌布,錫紙。小刷子,壹次性水杯,報紙,壹次性手套。
燒烤的其他事項:
1、帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子。帶上足夠的飲用水。
2、帶上燙傷藥還是必要的,雲南白藥比較好
3、既然是野外燒烤,服裝上要符合野外的環境,穿著休閑些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。
燒烤後:
爐中的碳若是沒有燒完壹定要將其熄滅,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是將其掩埋,不要隨便丟棄。燒烤後不要忘記打掃場地,保持環境衛生。若是點燃了篝火,要埋好,踩實,恢復原貌。
了解了這麽多東西,妳要做的就剩壹件事了:找個合適的天氣,帶是妳準備的東西,出發吧!只要用心體會,要不了幾次妳的燒烤技術就會大漲,會了解到燒烤的真正樂趣。需要提醒的是燒烤並非是健康飲食方式,平時不要多吃。