日本早餐基本上在家裏解決，而且年輕人也寧願簡單處理也不會排隊買早餐，自然看不到早餐店的影子。沒有早餐店是日本的特點，畢竟在日本人的生活裏面早餐才是壹天裏面最重要的，因此大部分家庭都是直接自己做早餐，而對於繁忙的年輕人則會選擇到便利店購買面包解決早餐問題，這裏自然不會存在早餐店的文化。
壹、日本居民很看重壹天的早餐，因此大部分家庭的早餐都是在家裏食用
日本的早餐文化其實跟中國是有很大的區別，雖然中國都看重早餐但是壹般都是解決溫飽就算了，但日本就不壹樣。在日本早餐是壹天內最重要的，因為日本人生活比較繁忙而且很多中午都會在單位解決，作為婦女壹般會提早起來做好早餐以及丈夫以及孩子的午餐；因此，當地對於早餐是很重視的，甚至會比壹天內其他時間都要做的豐富，而且不會到外面購買早餐，家裏面就已經準備好了。
二、對於工作比較繁忙的人，會選擇直接到便利店購買面包也不會排隊買早餐，因此早餐店在日本是不存在
對於那些沒有家人煮早餐，或者因為特殊情況沒有早餐的人來說，他們都會直接到附近的便利店購買面包之類食物當早餐；日本是不會到專門的早餐店進行購買，因此當地也沒有早餐店這個行業的存在，其他的面店等都是在中午附近才開店，然後壹直營業到深夜。因此早上肚子餓外出找早餐的中國遊客，基本上都是空手而回，畢竟日本真的沒有早餐文化，有需要只能到便利店進行購買，妳會發現啥食物都有。
由於早餐文化的不同，導致日本當地是沒有早上開門的飲食門店。