在參加旅行社組織的旅遊之前，壹定要和旅行社簽訂旅遊合同，明確雙方的權利和義務。合同內容應符合旅行社的規定，旅遊者應仔細閱讀合同條款。對於壹些容易引起糾紛的事項，應在合同中明確約定，避免日後因約定不明確而產生糾紛。
定金是指當事人雙方為了保證債務的履行，同意向對方支付壹定數額的金錢作為擔保。定金的數額由當事人約定，但不得超過主合同標的物的20%。支付定金的壹方不履行約定的債務的，無權要求返還定金；收受定金的壹方不履行約定的債務的，應當雙倍返還定金。
法律依據:
中華人民共和國刑法
第577條
當事人壹方不履行合同義務或者不符合合同義務的，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。
第五百七十八條當事人壹方明確表示或者以自己的行為表明不履行合同義務的，對方可以在履行期限屆滿前要求其承擔違約責任。