碗窯村的歷史

編纂地方誌的時候，蒼南碼頭有壹個碗窯，是溫州南部幾百年來最大的，有壹個和百姓生活密切相關的粗碗。當時人們把碗分為粗碗和細碗。粗碗是橋墩碗窯生產的那種，而細碗是江西景德鎮更高檔的碗。據我爸媽說，早些年平陽、瑞安的市場上，賣的吃飯碗大多是南港橋墩、北港順溪碗窯生產的各種粗碗。南崗墩碗窯，原名焦壇碗窯，產量最大。劉紹寬先生在《順溪瓷廠的故事》中說:“平陽瓷業的繁榮，始於南港蛟潭，其出口可出口到浙閩窯。”

“壹些先富起來的礦主覺得應該保留碗和窯的歷史，所以他們集資建了壹個民間陶瓷文化博物館，”蒼南縣壹個政府部門的官員說。碗窯博物館三年前開館，投資1.3萬余元，占地近2000平方米。它主要由與古村落相協調的木結構建築和清初及清代陳列明的民間陶瓷組成。

蒼南縣旅遊局相關人士表示，前年參觀碗窯的人數已經達到3萬多人。隨著民間陶瓷文化博物館的建成，在古村落舊戲臺和陶瓷作坊的襯托下，古村落的碗和窯將吸引更多的遊客。