旅遊美學是壹個邊緣交叉學科，作為教材，又是以培養應用型專門人才為目的。因此，在將關乎旅遊審美的基礎美學理論作為指導貫通的前提下，將旅遊活動的具體審美對象作為重點介紹，以突出其真正的旅遊特色，這是本書編寫的指導思想之壹。
另外，全書立足於教學需要，充分考慮到教師教學與學生自學之需。因此，體例上盡量做到循序漸進和重點突出，並為具體的教學組織留下充分的發揮空間與思考余地。全書亦力爭盡可能多地搜羅新近的、權威的旅遊美學方面的研究成果，並使之有機地融進本書的邏輯體系中，使之風格統壹，利於教學。
主要觀點
壹、“旅遊美學還不能稱作是真正意義上的壹門學科，還有待於深入探討和研究”；
二、“大多數的旅遊美學教材內容幾乎成了自然審美、藝術審美、風俗審美、乃至飲食審美的簡單拼合，缺乏對旅遊審美的獨特性的研究，缺少對旅遊審美中規律性內容的抽象概括”；
三、“綜合比較各個版本的教材，不難發現，它們在質量上卻鮮有創新和突破，教材內容大多都是相關學科知識的簡單堆砌，缺乏核心理論的支撐，很難構成壹個完整的知識體系”
四、“科學研究的根本目的在於探索事物的內在規律。旅遊美學的研究不能僅限於旅遊中的具體的審美問題的考察上，而應從旅遊活動中大量與美有關的事物中找出規律性，上升到理論的高度，成為從事旅遊審美文化研究和實踐的理論指導。”