猴頭菇
海林猴頭菇是當地的特產，個頭大，針毛色均勻，針長1-1.5厘米，鮮純白，形好，與“猴頭菇”相似。猴頭菇裏面的肉很厚，不含麩質。與其他地區的猴頭菇相比，不僅個頭大，而且鮮嫩適口。幹燥後的產品為杏黃色或金黃色。海林的猴頭菇質量好，遠銷國內外市場。
東寧木耳
東寧黑木耳產於東寧縣，生長在得天獨厚的資源條件下。屬於優質黑木耳，歷史悠久。東寧黑木耳含有八種人體必需的氨基酸和維生素，並含有豐富的膠質，可以幫助消化和消滯。東寧黑木耳色澤好，口感好，有菌臭味，耳無根，有彈性，耳面深褐色，耳後深灰色，正面明顯，對稱性好。復水容易，外形美觀，光澤度好，耳朵完整，無損傷。
穆棱大豆
穆棱大豆是牡丹江的名優特產，幹凈、有光澤、金黃、飽滿、均勻，營養價值高，產品質量好。穆棱生產的大豆蛋白質含量在37%左右，具有優質、綠色、無公害的特點。大豆成熟度好，色澤正，幹凈、光滑、有光澤，飽滿、圓潤、光滑明亮，色澤金黃、均勻、幹凈。