Houston的美食非常多,除了德州特色的燒烤,還匯集了世界各地的美食,下面就由我來說說,在小編待的這18個月中,留給我深刻印象的美食!
德州風情
1. Texas Roadhouse —— 當地人摯愛之壹
壹進餐廳,妳就會看到壹桶壹桶的花生,並且!隨意!免費!剝著吃!花生皮兒?大家都往地上隨意扔,?德州人民就是如此的灑脫。
點完餐後,服務員通常會問妳想不想吃他們獨具特色的roll(小面包),壹定要嘗!免費!奶香松軟的小面包蘸著小cream簡直讓妳壹口壹口停不下來,切記不要光吃它就吃飽了喲!牛排哭暈在廚房~
主菜:
牛排,po主比較愛吃ribeye,做成五分熟medium,配菜(side)po主極力推薦apple?sauce(沒來得及照照片),其實有點像小時候吃的蘋果泥,真的是純純的蘋果泥,清甜可口,壹解油汁的油膩感,當然,個人喜好不同,大家盡情的嘗試吧。
牛排的top會被蘑菇洋蔥覆蓋
2. Rudy's Country Store & Bar-B-Q
地址:14620?Northwest?Fwy,?Houston,?TX?77040?美國
這家,hoho,來的更加狂野,連盤子都沒有咯,甚至可以說,是在用筐吃飯!店裏幾乎都是開著皮卡的大胡子德州大叔及其家人。
進店後,先排隊買肉……排隊等待的時候,可以從冰槽裏拿妳喜歡的飲料或啤酒,從冰櫃裏拿土豆泥或者coleslaw(如果妳吃過早期的肯德基,有壹個小碗的圓白菜絲胡蘿蔔絲等類似沙拉的就是它),之後買好肉壹起結賬。
推薦Moist?brisket~牛肉,肥瘦相間,口感極佳!肉按磅點,壹般壹款肉點個0.5磅真的差不多了。
說了兩家極硬極硬的餐廳後,我們來說點文藝的,小清新的,網紅小食吧!
3. Common Bond Cafe & Bakery —— 網紅早午餐
地址:1706?Westheimer?Rd?Houston,?TX?77098
如果想度過壹個休閑愜意的上午,享受壹頓美好精致的早午餐,小仙女們不要錯過喲,店鋪明亮簡約,他們家的牛角面包和各式小甜點精致美味~
他家唯壹壹個小缺點就是附近停車不太好停,考慮街par,而且就算看到他家專屬停車場有空位也要淡定,他家停車場到路邊銜接的坡度很有問題,小轎車開快上坡停車的話容易蹭到底盤喲,當心!那個坡上滿是底盤蹭到水泥地後留下的印記但願會改善~
4. Snooze, an A.M. Eatery—早午餐~
地址:3217?Montrose?Blvd,Ste?100?Houston,TX?77006
Brunch的好去處,如果肉吃多了,點壹盤他們家的沙拉解解膩是不錯的選擇,此外omelet量很足很足~
5. Amorino 網紅冰淇淋店
地址:4444?Westheimer?Rd?C150,?Houston,?TX?77027?美國
源自意大利的小天使冰淇淋,口感純正,水果的味道沒有絲毫的香精,不會過度的甜膩,關鍵是可以做成小花花,都有些舍不得吃呀~這個品牌曾於2009年在上海開過3家店,但貌似目前退出中國市場了,但是,這家店真的超級火爆,周末晚上老外排成長隊。在這裏逛逛街也是很爽的,它所在的商圈很高大上,聖誕時裝扮的很浪漫~
6. BB's Cafe —— 休斯頓吃小龍蝦的好去處
地址:6154?Westheimer?Rd,?Houston,?TX?77057?美國?(連鎖店其中的壹個地址)
如下圖,餐廳裏有專門的Crawfish時令菜單,價格可能會有所差異哦~除了小龍蝦,妳可以額外添加玉米棒(跟KFC壹個味道但加了cajun風味)、土豆等。
如果同行的小夥伴有不愛吃小龍蝦的也沒有關系,基本上在吃cajun風味的餐廳裏,都會有另壹特色美食:Fried?shrimp?po'boy,?簡直是不喜歡剝蝦皮卻又愛吃蝦肉的懶癌患者的福音~簡單的描述呢,就是香脆勁道的面包裏,夾了海量的炸蝦,並伴有新鮮的羅馬生菜以及西紅柿切片,樣子有些像subway,但是美味程度可不是壹個級別的喲。
這家餐廳最最招牌的壹款美食,叫做:Maw?Maw's?Gumbo,?說句實話,po主不是特別能get到它的點?但因為當地的同事和就餐的老外都非常喜愛,我就提壹下它好了,如果有興趣,不妨壹試,畢竟,來都來了,借壹下yelp的圖片。
菜單如下:當地人推薦加shrimp的Maw?Maw's?Gumbo
7. Crawfish Festival
地址:需要google,每年可能會不同
休斯頓每年4月底左右都會舉辦小龍蝦節,同樣是Cajun風,妳可以壹邊抱著壹桶小龍蝦享用,壹邊聽著牛仔們的country?music~
8. Woodlands Seafood Co —— 海鮮小商鋪
如果妳不喜歡Cajun風,就想吃地地道道的香辣?中國?風,又恰巧妳正好有條件可以做飯,那我可以給妳推薦壹家除了Hmart之外的很贊的海鮮小商鋪,賣家非常誠信,會主動幫妳把不新鮮的、掛掉的小龍蝦剔除,這壹點,真的讓我非常感動!
地址:25186?Interstate?45?#4G,?The?Woodlands,?TX?77386?美國?
店裏進貨時,震撼我心
9. Crawfish Time—小城鎮,大味道
地址:320?Ridge?Rd,?Lafayette,?LA?70506?美國
如果妳正考慮從休斯頓開往新奧爾良自駕,那麽我給妳推薦途中壹個吃小龍蝦的好去處,這樣也可以為旅途增添壹抹小龍蝦的色彩~這家餐廳是我出差時,uber司機熱情介紹給我的,也是我來到?美國?後,第壹次品嘗Cajun風味的小龍蝦的地方。
特色就在於,他家的桌子中間都被鋸了壹個圓洞,下面接了壹個小紅桶,專門扔蝦殼用的,非常方便!
鼎盛時期的小龍蝦:大概在3月底時,回想起來,我應該就是在那會兒開始胖的。
妳以為老外不吃小龍蝦嗎?大錯特錯!穿著人字拖,腿壹盤,聊著聊著天,談笑間檣櫓灰飛煙滅~剝蝦技術嫻熟的很。
好了好了,小龍蝦就介紹到此處了~
以上就是?德州?特色美食的總結,捎帶了些路易斯安那Cajun風~
如果妳已經在美國玩兒了壹些天,發現自己的中國胃開始矯情了,那麽Houston絕對可以滿足妳的中國胃的絕大部分需求
地道中餐,滿足妳的中國胃
1. 小熊川菜 (Mala Sichuan Bistro)
地址:壹***有兩家,壹家在中國城,另壹家環境好些,在:1202?westheimer?Rd?B,?Houston,?TX?77006
這家餐廳非常出名,原因是曾經上過華爾街日報,且受到老外的歡迎,比較火,夫妻肺片、麻婆豆腐味道還是挺正的。
2. 滋味成都
地址:9896?Bellaire?Blvd?A,?Houston,?TX?77036?美國
這個在Houston的中國城了,妳開車時便會發現所有的街幾乎都有中文名字,特別棒!這家餐廳自然同胞們就很多了。他們家的缽缽雞很好吃。
3. 網紅四川火鍋——牛角尖
地址:9715?Bellaire?Blvd?A,?Houston,?TX?77036?美國
4. 滋味湖南
地址:9390?Bellaire?Blvd,?Houston,?TX?77036?美國
這家的湖南臭豆腐和土豆牛肉很好吃,就是很辣,但很爽!
5. 友家
地址:9885?Bellaire?Blvd,?Houston,?TX?77036?美國
他家的大蝦燒白菜很好吃,嘻嘻,還有桂花酒釀圓子(雖然好像不屬於魯菜系)。
6. 京苑 (fu fu cafe)
地址:9889?Bellaire?Blvd?#105,?Houston,?TX?77036?美國
這是唯壹壹家能開到夜裏2點的中餐館,如果吃火鍋的話,魚片真的超美味!其他菜肴也都很好吃!
7. 津津有味(lucky Pot)
地址:158,?3430,?9888?Bellaire?Blvd,?Houston,?TX?77036?美國
如果妳想吃煎餅、水爆羊肚或是爆三樣,來這裏吧!
8. 北京味道(yummy kitchen)
地址:9326?Bellaire?Blvd,?Houston,?TX?77036?美國
如果妳是北方人,突然想吃北京的炒肝兒、麻醬糖餅、餡兒餅、肉餅、韭菜盒子的話,來這裏吧,絕對滿足妳~老板和老板娘都是北京人~
9. 魯香村 Luxiang Village
地址:6650?Corporate?Dr?Ste?C,?Houston,?TX?77036?美國
營業時間很短~要註意哦~
店鋪不大,但是!有:豬肉包?四季豆豬肉大包子?白菜豬肉餡餅?豆沙包?醬豬蹄?醬豬耳?醬豬肝?醬豬肚?鹵豆腐?鹵雞爪。醬豬耳真的是非!常!好!吃!但是買到的很可能會是整片豬耳,po主第壹次看到時,內心難免有些小崩潰~
10.Regal Seafood House & Lounge
地址:12350?Southwest?Fwy,?Stafford,?TX?77477
同時,正餐的海鮮等菜肴也是很不錯的。
11. 蘭州拉面 Strings Noodle
地址:9889?Bellaire?Blvd?d256,?Houston,?TX?77036?美國
蘭州拉面味道很不錯,湯料很足,有趣的是老板是中國人,雇了幾個老墨扯拉面,廚房是透明的,妳可以看到老墨辛勤地拉面,場面壹度十分歡快~但這家店不是清真哦。
日料
恩……我知道很多人都去過日本,去美國旅遊吃日料呢……聽起來也有些尬,但是po主還是挖掘了壹些很好吃的日料館喏~感興趣的話可以壹試。
1. Zen Japanese Izakaya
地址:2015?S?Shepherd?Dr?#700,?Houston,?TX?77019?美國
他們家的鰻魚飯非常美味,好吃哭,老板如果看妳是第壹次到她家吃飯,壹般會推薦給妳壹個奇妙的步驟吃鰻魚飯~
rainbow roll
2.Jinya Ramen Bar
地址:
壹家在midtown:3201?Louisiana?St,?Houston,?TX?77006?美國
還有壹家在NASA附近,玩兒完了可以考慮:18299?Egret?Bay?Blvd,?Houston,?TX?77058?美國
這是美國的網紅拉面館之壹,很火,每次去midtown那家都要等位。
章魚燒(takoyaki)
3. Fat Bao
地址:3419?Kirby?Dr,?Houston,?TX?77098?美國
備註:是連鎖的,該地址是po主常去的!
有點類似於肉夾饃,但“饃”是香軟甜的小餅,妳可以選擇裏面夾任何好吃的:
菜單如下:Crab?daddy很具有該餐廳的特色,是軟殼蟹,吃起來不費勁~
其他美食
1. Maggiano's little Italy
地址:2019?Post?Oak?Blvd,?Houston,?TX?77056?美國
這家店非常實惠,有幾款意面買壹贈壹,是的妳沒有聽錯~
肉醬意面的肉丸真的好大,感覺壹個丸子吃下去已經差不多飽了~
大家可以查壹下,po主沒有照照片~
2. Taverna Houston
地址:4444?Westheimer?Rd,?Houston,?TX?77027?美國
這家餐廳意面要來的精致壹些~
3. Peli Peli
地址:Galleria,?Westheimer?Road,?休斯頓 德克薩斯州?美國
壹家南非風味餐館,特色是烤肉,圖片取自官方,實物相差不大。
結語
美食基本上就介紹到這裏啦~希望能夠讓大家的旅途更加精彩~鞠躬~(完結撒花)