湛江科技學院學校下設15個二級學院，14個黨政管理機構及群團組織；設有4個行業產業學院——“華為信息與網絡技術產業學院”“智能財務產業學院”“智慧城鄉建設產業學院”“濱海智慧旅遊產業學院”。15個二級學院分別是：經濟與金融學院、管理學院、會計學院、外國語學院、美術與設計學院、音樂舞蹈學院、建築工程學院、智能制造學院、教育學院、文化傳媒學院、馬克思主義學院、國際教育學院、繼續教育學院、中醫藥學院、創新創業學院。最出名的學院就屬會計學院與外國語學院了，其中的會計學和英語語言文學專業是省壹級專業，歡迎各位學子報名湛江科技學院！