杭州絲綢是浙江省杭州市的特產，是中國國家地理的標誌性產品。
杭州絲綢輕盈柔軟，色澤艷麗，在中國傳統絲織業中占有重要地位。4700年前良渚出土的絲織品，揭示了杭州絲綢的悠久歷史。唐代大詩人白居易的詩句“絲袖織錦誇柿子，清氣賣酒梨花開”也說明了當時杭州絲綢的高水準。老清河廣場的絲綢村見證了絲綢經濟的繁榮。
2.西湖龍井
西湖龍井是壹種綠茶，中國十大名茶之壹。產於浙江省杭州市西湖龍井村壹帶山區，故名。距今已有1200多年的歷史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛贊西湖的龍井茶，並將石峰山下公戶廟前的十八棵茶樹命名為“禦茶”。西湖龍井按外觀和內質的優劣順序分為1 ~ 8級。
3.西湖藕粉
西湖藕粉是浙江杭州的名產之壹。其獨特的風味和豐富的營養曾為皇室提供“進貢粉”。蓮藕是蓮的地下莖，由藕粉經特殊加工而成。它薄而光滑，顏色是白色和紅色。服用時只需用少量冷水調和，然後用開水調成糊狀即可。釀造出來的藕粉晶瑩剔透，口感醇厚，具有開胃、養血、益氣的功效，非常適合嬰兒、老人和病人食用。
4.景山茶葉
浙江省杭州市余杭區特產景山茶，是中國國家地理的標誌性產品。
山茶花葉外觀嫩滑細膩，色澤翠綠，清香撲鼻，湯色鮮艷，口感嫩鮮。據《續余杭縣誌》記載，京山有四壁塢和吳禮，多為佳作，尤以淩霄峰為甚。景山寺的和尚用五谷雨茶，儲存在小桶裏餵人。開山祖師曾種過幾棵茶樹，收來供佛。經年累月，遍布山谷，其味鮮香，即今景山茶花也。
5.臨安山核桃
臨安肌肽以其粒圓、殼薄、果仁飽滿、酥脆可口的優良品質享譽海內外。我國山核桃主要產於浙皖交界的天目山地區。臨安是中國山核桃的產地之壹。山核桃栽培和利用已有500多年的歷史。
擴展數據:
杭州，簡稱“杭”，浙江省省會，位於中國東南沿海，浙江省北部，錢塘江下遊，京杭大運河南端，副省級城市。它是浙江省的政治、經濟、文化、教育、交通和金融中心，長江三角洲城市群的中心城市之壹，環杭州灣的大灣區，杭州都市圈的城市和中國重要的電子商務中心之壹。
杭州自秦朝設郡府至今，已有2200多年的歷史。曾是吳越國和南宋的都城。因其風景優美，被譽為“人間天堂”。由於京杭運河和貿易港口的便利，以及自身發達的絲綢和糧食工業，杭州在歷史上曾是重要的商業集散地。後來依托滬杭鐵路等鐵路線的開通和上海進出口貿易的促進，輕工業迅速發展。
參考資料:
百度百科-杭州