新西蘭留學這個專業是壹個非常廣泛的學科領域。有的機構設置在業務部門下,有的機構設置在獨立的酒店管理學院下。新西蘭的旅遊管理專業不太強調學歷背景。申請碩士課程雅思要求6.5分,單項不低於6.0,有工作經驗。新西蘭留學旅遊管理專業是壹個快速發展的行業。目前新西蘭的旅遊管理從業人員遠遠不夠。在不斷發展的過程中,新西蘭旅遊及旅遊相關領域的機會無限,未來新西蘭對旅遊管理人才的需求會非常大。
新西蘭留學旅遊管理專業涉及的行業和範圍越來越多,除了星級酒店、旅遊度假村、高檔餐廳,其他的度假村、健身房都成為了這個專業的範圍。此外,旅行社、旅遊餐飲業、交通運輸業、旅遊場所管理業、目的地旅遊組織五大支柱行業也是酒店管理專業人才可以發展和發揮的舞臺。