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制作甜點的方法

吃甜點會讓人心情變好。如果妳不開心,就吃甜點。在這裏,我將教妳如何制作甜點。網上的名人甜點都在這裏。來跟我學吧!

蔓越莓牛軋糖

所需材料:白棉花糖、花生仁、蔓越莓幹、奶粉120g、黃油壹小塊。

1.首先把小紅莓剁碎,把棉花糖切成小塊,這樣可以更快融化。

2.將鍋裏的花生米翻炒,幾分鐘後撈出,去皮,切成花生米。

3、黃油入鍋,開小火融化,融化後倒入棉花糖,翻炒至融化,再倒入準備好的120g奶粉,攪拌均勻。

4.攪拌均勻,然後倒入切好的小紅莓和花生,繼續攪拌。

5、攪拌均勻放在案板上,用搟面杖搟平,冷卻後切成條狀,即可食用。也可以在網上買壹些糖紙,包起來送給朋友。

芒果煎餅

所需材料:芒果五個,低筋面粉50g,雞蛋五個,牛奶120g,鮮奶油120ml,黃油30g,糖30g。

1.將雞蛋打入碗中,加入牛奶、低筋面粉和糖,攪拌均勻。黃油在水中融化後,放入雞蛋中,攪拌均勻,然後再次過濾。

2、炒鍋刷少量油,舀壹勺蛋糊,攤成餅,直到攤完。

3.芒果去皮,切成丁,打發鮮奶油成固體奶油。

4.然後取出攤好的蛋卷,鋪上鮮奶油,加入芒果丁,卷成正方形。

5、依次將所有蛋卷、奶油、芒果丁加入,卷成方形。

抹茶毛巾卷

所需材料:低筋面粉120g,抹茶粉10g,糖60g,雞蛋四個,牛奶300g,玉米油30g,淡奶油400g,蜜豆100g,抹茶粉少量。

1.將雞蛋打入碗中,加入細砂糖,倒入牛奶攪拌均勻。

2.攪拌均勻後,加入抹茶粉,攪拌均勻。壹定要非常小心地攪拌。然後加入玉米油,篩入低筋面粉,攪拌均勻。

3.攪拌過篩,然後舀壹勺到不粘鍋裏,攤成餅,然後晾涼。然後繼續攤餅,放在壹邊備用。

4、淡奶油,如果喜歡吃甜的,可以加壹點白糖。

5.然後攤開五塊餅,中間鋪上鮮奶油,撒上蜜豆,抹平,兩邊對折,然後從右到左卷成卷,放入冰箱定型,用抹茶粉過篩。

香蕉酥

所需材料:糯米粉、南瓜、白糖。

1.南瓜洗凈,去皮去籽,入鍋蒸十分鐘,出鍋後壓成泥狀,加壹勺糖攪拌均勻。

2.將南瓜泥放入糯米粉中攪拌均勻,揉成球狀。將香蕉去皮,切成條狀。

3.然後用香蕉條包好餃子後,鍋裏燒油,油熱後放入香蕉條,炸至兩面金黃後取出,香蕉酥就做好了。不是很簡單嗎?

芒果牛奶西米露

所需材料:西米60g,芒果3個,牛奶250g,糖30g,

1.把鍋裏的水燒開。水燒開後,倒入西米,小火燉。做菜的時候壹定要攪拌,不然會粘在壹起。

2.將芒果去皮,切成丁,加入牛奶和白糖,放入料理機中攪拌均勻。

3.西米煮熟後,用冷水浸泡。泡好後放入牛奶中,再加入芒果丁,這樣芒果牛奶西米就做好了。