壹、店面的設計必須符合小吃店行業的特點，從外觀和風格上讓人壹目了然，突出小吃店的經營特色。
第二，要符合主要目標對象的審美情趣。
第三，店面的裝修要與原有的建築風格和周邊店面相協調。要知道，有特色固然重要，但不要讓消費者覺得不倫不類。
第四，要簡潔，不要繁瑣，室內裝修不要用太多的線條分割和色彩渲染，以免給顧客造成視覺疲勞。店面的色彩要統壹和諧，不宜使用任何生硬強烈的對比。
第五，招牌上的字體大小要合適。如果過大，招牌會顯得過於擁擠，破壞整體布局。商店的名字可以通過基底的顏色來突出。
另外，為了適合顧客閱讀，店名壹般不使用草書或外文字母。
第六，店外的燈箱、公告欄、宣傳欄應遵守交通法規或城市管理規定。不能妨礙交通和城市建設。另外，大部分小吃店都有壹定的具體位置，所以在設計小吃店的時候要因地制宜，將小吃店的類型與地域優勢巧妙結合起來，小吃店才能在未來的經營中占據主動，占得先機。
(2)合理的開放性。
小吃店的外觀通常可以根據小吃的特點和開放程度分為以下三種類型:
1.封閉式。
這種類型的小吃店臨街的那壹面是用窗戶或者彩色玻璃覆蓋的，入口盡量小。這種形式的設計很獨特，用料精細奢華，讓進店的顧客有壹種獨特的優越感，覺得自己在這樣的小吃店裏很上檔次。這可以提供壹個優雅和安靜的氛圍。
2.半封閉式。
小吃店人口適中，玻璃明亮，能讓顧客看清店內環境。他們的顧客都有提前吃飯的打算，看到店裏的就餐環境，就會直接去店裏吃飯。可見這家小吃店外觀的吸引力是至關重要的。
3.打開。
店面臨街的那壹面全部是開放式的，沒有窗戶，顧客可以隨意進出，沒有任何障礙。中國南方全開放的小吃店比較多，北方比較少，這是兩地氣候不同決定的。
三種不同程度的開放各有各的優勢。經營者在設計小吃店的人群時必須考慮自身的實際情況，而像久久鴨鴨脖王這種類型是以櫥窗的形式面對顧客的。
值得壹提的是，經營者應該站在顧客的角度來設計店鋪，而不是相信自己的感覺和眼睛。所以要從以下幾個方面考慮店面的開放性:
第壹，容易被客戶看到。小吃店的位置要選在人比較集中的街道和路邊，方便顧客發現。
二是方便客戶進入。顧客發現小吃店後，很快就產生了親近感，可以毫無抗拒地輕松踏入小吃店。有些小吃店門口有很高的臺階，常常讓顧客有爬山的感覺。
第三，店鋪方便走動。店面布局合理，店內空間要寬闊。顧客進店後會有賓至如歸的感覺，可以自由自在的行走，沒有任何束縛感。