廚房的布局不只是關系到整體的美觀性而已，更重要的是我們使用的便利性。如果分配不合理就會大大增加我們平時使用的“難度”，浪費我們的時間。
1、空間劃分
長方形廚房整體特點是比較的狹窄，因而在空間劃分的時候，比較的具有難度。因為廚房需要安裝的設備比較多，若是劃分的不合理，會顯得廚房區域十分的擁擠淩亂。所以在廚房布局的時候，首先是確定廚房必要的三個功能區，分別是水池、切菜區域、以及烹飪區域，之後再將其它設備加入到空間布局當中。
2、臺面設計
廚房裝修櫥櫃也是重點區域，因而長方形廚房布局設計的時候，也要考慮到櫥櫃臺面的寬度問題。壹般來說長方形廚房適合600mm寬臺面，這樣的寬度壹般的水槽和竈具的安裝尺寸都可以滿足，洗菜做飯都很方便。如果廚房面積較窄，臺面寬度可以是500mm，但不能再窄了，否則選水槽和竈具會很困難。總的來說長方形廚房臺面的寬度，選擇在500mm-600mm之間是比較合適的，當然具體要視自己的情況來定。
3、收納設計
壹般長方形的廚房都會比較長，為了避免廚房功能區的淩亂現象，可以設計壹個收納區。這樣對於不能擺放在櫥櫃臺面上的物品，可以擺放在收納區，使廚房看起來更加的幹凈整潔。至於收納區域的設計，建議拓展高度，這樣子保證不占廚房面積，並且滿足收納需求兩方面的要求。