大家好，說到煎包這種傳統小吃，上海很少有人不流口水的。流行於江浙壹帶，皮脆汁濃，肉香，皮底酥脆，有蔥和芝麻的香味，在口中久久不散。
煎包對體內驅寒、補鈣補鐵有好處，所以特別適合當早餐，可以保證壹上午的體力。煎包的制作並不簡單，需要遵循嚴格的程序，才能做出好吃的煎包，肉香，口感酥脆。下面給大家推薦幾個上海正宗好吃的油炸包子店。
大胡春
推薦理由:經典老字號上海鍋貼。
說到煎包，大多數人都會想到“大鍋春”。作為百年品牌，大湖春的知名度壹直高居榜首。煎包是全煎的，所以肉很緊，壹點也不油膩。
招牌的平鍋是雙煎，鮮肉鮮蝦，味道微甜。底部是脆的。價格也很合理，4件9元。壹碗爽口的餛飩，午飯就能輕松解決。美中不足的是，無論什麽時間段來大湖春，都要排隊。
喬三記生煎饅頭
推薦理由:招牌鹹蛋黃油炸。
敲三記的裝修很文藝，是小清新風格。店裏的招牌還是上海傳統的油炸，鹹鹹的蛋黃餡絕對能嘗出青團和月餅的味道。
春季有鮮肉炒新時令薺菜，特色蟹粉炒，鮮蝦炒。不同的口味可以滿足妳的各種選擇。店裏還供應雙份湯，壹份套餐大概30元。
曉燕生煎
推薦理由:皮薄、汁濃、底脆。
小燕的生煎店不大，但總是擠滿了來這裏的食客。他家剛出爐的平鍋熱炒，撒上芝麻和蔥花。和之前推薦的不壹樣，小燕的生煎包皮汁液很多，咬壹口馬上就能嘗到鮮肉的味道。
除了招牌煎包，鍋貼也是小虎的最愛。香脆的底皮和鮮嫩的肉餡，壹上午都精神滿滿！
三糧春
推薦理由:上海著名的傳統生煎。
作為上海的人氣店，星尚頻道的人氣美食已經報了三兩年了。這家餐館沿襲了20世紀30年代的老上海風格。八仙桌上擺放著雅致的茶壺和餐具，石庫門四周的墻上裝飾著美女月卡。
背景音樂是周璇的《歌女》，壹張飽含情感的老唱片。三兩春的招牌生煎不大，上面的黑芝麻很誘人。香煎底脆香，蘸醋，配壹碗粉絲湯。
大湖春代表老派的上海生煎，小洋生煎代表新派的上海生煎。不可否認的是，小楊生煎的新派做法已經被大多數人所接受，否則就不會有這麽多的店了。
從小到大，壹直覺得春天的大鍋最好吃。但是沒有以前好吃了。
小楊炒的東西很好吃，但不是我小時候的味道。湯是白色的，上面的皮很厚。前幾年我吃的很飽，還有壹大鍋春菜。
還是浦東昌黎東路的無名鍋貼比較正宗，不過是上海大媽自己填的。
小楊的生煎很好吃。他經常吃它。