第壹:不銹鋼，這是應用最廣泛的材料，很多年前就開始使用了，但很多年前只是認為這種材料不會生銹。現在更多的家庭願意花更多的錢買304，安全又容易清洗。接觸食物也更讓人放心。
這種材料的優點是便宜。相對來說，金屬的價格不貴，工藝也比較簡單，而且耐用。保護好十幾年都沒問題。就算壞了，也不用花多少錢就能換個新的，很經濟。二:石英石，這種應用比較少見。廚房臺面可能會用石材，但妳可能還沒考慮到。這種石英石的優點是更耐磨耐腐蝕。平時倒進去的油煙和醋比較多，對表面不會有很大影響。不過還是要註意買表面很光滑的那種，不然油會入坑，清洗起來很麻煩。如果有缺點的話，是有的。這個比較重，安裝或者更換都比較麻煩。此外，石頭在使用中可能會破裂或破碎。壹旦裂了，只能換新的，不然會漏出來。
第三:陶瓷，這種陶瓷不是說都是水槽之類的陶瓷。很多都類似於表面掛壹層薄薄的瓷器。這個優點是更美觀，更光滑，更容易清洗，但是這個過程復雜，自然成本更高。使用的時候還有壹點需要註意的是，裏面洗碗的時候要小心，不然壹不小心敲到水槽就有可能碰掉壹片瓷面。畢竟瓷器比較易碎，放東西拿東西都要小心。總的來說，這種餐具雖然漂亮，但不如上面兩種實用，而且用得越頻繁，越容易損壞。