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我的廚房我做煮網友秀1年前裝修的敞開式廚房

雖然對西方的飲食有偏見,但我對西方的廚房卻很感冒,尤其喜歡西式那寬敞明亮的敞開式廚房,所以我的廚房開始就定位為敞開式。但是壹開始也怕油煙竄的滿屋都是,但幾經考慮後認為可以通過不用普通豆油用色拉油,將抽油煙機降低高度的辦法來解決。後來證明這想法是正確的,現在賣的抽油煙機有了更強勁的側吸式,這些也就更為喜好敞開式廚房的朋友提供了條件。

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我家廚房其實並不大,但壹旦敞開後卻顯得很明亮寬敞。為了增加美觀性和實用性,我還特意設計並制作了壹個小吧臺,是我廚房設計中的壹個驕傲,這吧臺有如下好處:

1、洋氣,雖然沒酒吧的吧臺高,但形似;

2、增加了櫥櫃的臺面面積,否則我家的廚房操作平面太少,壹旦多做幾個菜都沒處擺放;

3、實用,設計上正好將其下部設計成微波爐大小,避免了微波爐占用平面空間;

4、方便,有時候吃個早餐或臨時吃幾口,在吧臺上吃就可以了,而不必動用飯卓。

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我家櫥櫃的結構布局完全出於我自己的設計。從結構到顏色再到尺寸都含有我的心血,那時候好像還沒普及整體廚房的概念,而且整體廚房也太貴,於是自我動手豐衣足食。

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櫥櫃的箱體板采用的是雙面板,因為怕雙面板裏的刨花板吃不住合葉,於是櫃門用的是大芯板,然後在其表面貼防火板。

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所有板材的切割處用PVC封邊條手工封的邊,封邊膠用的就是“粘得牢”膠。

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我家櫥櫃因為板材上沒什麽特點,而且即沒什麽造型也沒什麽漂亮的門板,因此我在顏色上略加調整。最後定為藍灰間隔色為櫥櫃面板的顏色,也是是用大面積的藍色和灰色相穿插構成櫥櫃的整體色彩。藍色寧靜、灰色穩重,整體互相搭配又顯出些靈性和藝術性。

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在櫥櫃的對面,我將暖氣包了起來,上面留了壹個寬窄不壹的平臺,即美化了暖氣,又增加了廚房臺面面積,可以擺放很多東西,同時也和櫥櫃互相呼應成為整體。

我始終認為整體廚房重在“整體”,體現在廚房內所有設施的有機合理擺放使用上。看,這是吊在櫥櫃上部的消毒櫃,即可消毒平時又可當碗櫃,壹舉兩得。

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我家用的就是“肥肥”當年做廣告的華光抽油煙機,吸力大噪音小,就是清洗油漬比較費勁。不過用了10年了,在沒拆洗的情況下運轉良好我還是很滿意的。

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這是燃氣熱水器,是電子打火不用預留火種,比較安全可靠。而且這熱水器當年還有壹賣點就是可以穿墻遙控溫度,可使用後我發現,溫度完全可以通過冷熱水混合隨時來調節嘛,遙控什麽溫度啊?真是壹種無用的設計!

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這是家用熱水壺,自動燒水加溫,那時候還沒普及喝大桶裝的純凈水,喝熱水都是用水壺自己燒的,這東西在當時還算比較先進的,不過比較費電。

和電熱水壺放在壹起的是我家的第壹臺帶壓力的電飯鍋,當時覺得好新奇哦。

說點我的小發明——廚房畢竟要產生很多垃圾,可垃圾筐放在明處很影響美觀,放在櫥櫃裏扔垃圾又不方便,於是我將垃圾桶懸掛在了櫥櫃水盆下方的櫃門上。

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這垃圾筐的安裝其實很簡單,上部安裝了壹掛片來掛垃圾筐,下面用兩擋片固定垃圾筐防止它左右擺動。

那掛片和擋片也不是什麽特殊的專用材料,其實就是我當年用來連接櫥櫃櫃體板的兩種不同形狀的直角連接鐵片

另壹發明——就是這掛藍、拉藍了,當年的櫥櫃掛藍、拉藍太貴了!雖然看得我很喜歡,但消費不起啊!於是,我將本該用於衛生間拐角處裝雜物的掛藍用螺絲安裝到了櫥櫃櫃門上。

將用於桌子平臺上面的裝雜物的不銹鋼筐連上滑道後做成拉藍......雖然沒現在櫥櫃拉藍那麽輕盈並拉動自如,不過貴在價格便宜、結實耐用哦。

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這與櫥櫃連在壹起的不是櫥櫃,是當年為包內部管子用的,後來又開發出點功能,裏面可以放些外套、包包、傘具、羽毛球拍什麽的。

還有這好像是特意做的酒櫃其實也是用來包管子的,後面全是管子,但包個立柱又覺得不好看,於是前面多探出來點做了個土不土、洋不洋的酒櫃。酒櫃後面放的是鏡子,目的是顯得櫃子很深而不是很淺,讓人沒有後面有柱子的感覺。

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