廚房五金是指與廚房相關的家具和裝飾物所用到的鐵件、鋼件、銅件、鋁件、鋅件及其它金屬制品。這些五金通常是用於裝飾、支撐或者連接廚房家具和廚具，如廚房櫥櫃、水槽、爐頭等。廚房五金質量的優劣直接影響到整個廚具的品質和使用壽命。
常見的廚房五金包括抽屜滑軌、合頁、拉手、鎖具、調節腳、臺盆和水龍頭，等等。在選擇廚房五金的時候，應該根據實際使用需求來進行選擇。比如，選購抽屜滑軌時應該註意滑動是否順滑、承重能力是否足夠，而選購合頁時則要考慮它是否能夠承載櫥櫃門承重和抗腐蝕性能。
選購優質的廚房五金，首先需要選擇知名品牌，並仔細查看五金的材質及制作工藝。其次，要充分考慮廚房家具和廚具的尺寸、使用環境和實際需求。不同的家用廚具使用的五金配件也有所不同。最後，還要註意試用和了解質保政策。只有選購到優質的廚房五金，才能保證我們的廚房在長期使用中保持牢固、美觀和耐用。