防水需求：廚房雖不似衛浴間地面都會常接觸到水，但廚房用到的水也非常多。因此廚房也需要註重防水，這主要體現在廚房防水施工，以及選用壹些防水防滑的裝修材料上。
防火需求：廚房是用火的主要區域，雖然現在不少人家使用電磁爐等電器，不使用明火烹飪，但是同樣存在不小的火災隱患。因此，廚房必須註重防火，這主要可以通過選用防火性能較高的櫥櫃、吊頂板材等來達到目的。
防臟需求：廚房是油煙重地，各種用具表面都很容易沾上很難清潔的油漬。在選擇廚房裝修材料時，還需考慮到材料的耐臟和易清潔性。比如選擇易清理的廚房墻磚、臺面等。