1.確定轉讓人的身份，看他是不是店面房的產權人。如果店面經營者是房屋所有人，先查看店面產權證、營業執照、衛生許可證等相關證件是否齊全，初步咨詢房屋的轉讓價格和租金。
2.如有意向接手，雙方可協商房屋租金、店面管理設備、裝修等轉讓項目的具體價格。如有約定，可提前支付壹定的保證金，以保證優先接管店鋪。存款接收人應當出具存款收據，收據應當載明存款的時間、金額、用途等具體內容。
3.雙方簽訂了《商鋪轉讓協議》和《房屋租賃合同》，從而約定了雙方的具體權利和義務。
4.合同簽訂後，轉讓費按合同約定的方式結算。
5.轉讓方有義務協助接管方辦理轉讓變更手續。因此，接管方應在簽訂合同及其他所需文件確定經營合法性的情況下，及時到工商部門辦理名稱變更登記手續。
6.如果店鋪經營者也是承租人，壹定要查看與產權人簽訂的合同原件，查看是否有轉讓(轉租)權；簽訂合同時，三方應同時在場並簽署證明。(即財產所有者、經營者和接收者)
二。法律描述(門面出租和出售的法律描述)
1.未經出租人同意，出租人不得擅自改變房屋的使用性質或結構。
2.出租人必須在合同規定的時間內按要求支付租金。
3.租賃期滿，出租人如需續租，在同等條件下出租人有優先購買權，但必須在租賃期滿前兩個月向甲方提交書面申請。
4.合同的變更和解除:出租人有下列情形之壹的，出租人有權解除合同；
(1)未按約定期限支付租金，超過未確定天數。
(2)租賃期內，未經出租方書面批準或同意，改變租賃房屋的結構或用途，經出租方書面通知後，在限定時間內仍未修復的。
(3)在租賃期內，未經出租方書面批準或同意，將租賃房屋轉租或轉讓。
5.租賃期內，有下列情形之壹的，雙方可以變更或解除合同:
(1)出租人和承租人經協商壹致，同意以書面形式變更或解除本合同。
(2)因不可抗力造成房屋及其附屬設施嚴重損壞，致使本合同無法繼續履行的。
(3)租賃期間，出租方租賃的門面被征收、征用或拆除。
(4)因地震、臺風、洪水、戰爭等不可抗力因素造成物業及其附屬設施損壞。，使合同客觀上無法繼續履行。