1918鄭丕江受史之邀，接任江蘇省女子蠶業學校校長。校址是江蘇省吳縣湖熟關，簡稱“雌蠶”。1903年，石在上海創辦私立女子蠶業學校，191年改為公立，1912年遷至江蘇省吳縣滸墅關，更名為江蘇省女子蠶業學校。第壹任校長張孔昭1917辭職；第二任校長侯鴻坑任職半年；鄭皮江是第三任校長。他上任的時候，學校有兩個畢業生，但當時就業的女性很少，很多學校的畢業生沒能進入絲綢行業。但中國的絲綢業以農村婦女為主，從事植桑、養蠶、繅絲、絲織。為了方便養蠶農民接觸和引導先進技術的普及，有必要培養壹批女性科技人才。這也是當年創立“雌蠶”的原因。為此，黃炎培、石曾寄語鄭丕江:“希望‘女蠶’畢業生能為絲綢行業服務。”
鑒於此，他認為:“只有自動打開封建局面，才能實現教育的初衷”。他明確指出“雌蠶”的目的是培養絲綢業的技術人才，以提高中國的絲綢業。他親自為“雌蠶”制定了四條教育方針:“1。啟發學生的職業理念；2.樹立技術創新的風尚；3.自力更生，經濟實惠，充實實習設備，提高教育質量；4.堅決進軍絲綢行業改進方式，讓學生用得上。”他要求“女蠶”同事按照這四條，“讓學生自動投入到絲綢戰線，絲綢行業才能得到提升。“學生投資絲綢行業越多，絲綢行業的提升就越快。”
為培養科技人才服務絲綢行業，鄭丕江在《雌蠶》中實施的教育方針(1918—1937)內容豐富，特色鮮明。我國傳統的養蠶方式采用的是本土物種的自我繁殖。土種不是用科學方法配制的，很多是近親繁殖，品種混雜，沒有嚴格消毒。所以蠶種退化，蠶病多，破繭繅絲，出絲率低，影響蠶絲質量。自從1897杭州蠶種科學館成立以來，就有人提倡改良蠶種。但要麽因為改良只停留在文字上，要麽只是少數專家小範圍試驗，沒有與廣大蠶農結合，雖有成果，卻未能推廣普及。鄭丕江認為絲綢業的改革要從蠶種改革開始，必須和千家萬戶的養蠶農民結合起來，所以他稱之為“本土革命”。
鄭丕江鼓勵畢業生經營新蠶種產業，最早的虎跳臺、七喜等蠶種場成立。他的兄弟姐妹還創辦了仁虛關蠶種場。1921年，“雌蠶”成立原蠶種部，針對新蠶種行業的需求，生產原卵和原母種。鄭丕江還把妹妹鄭送到日本學習養蠶，回國後在《雌蠶》中從事蠶種改良的教學和實踐。
1925年，鄭皮江聘請日本老師白澤來華幫助改良蠶種。首先建立了冷藏冷凍箱，對蠶種進行冷藏和人工孵化。然後進行了壹代雜交春秋蠶種的實驗，在農村試用推廣，效果極佳。到1927，正式生產銷售雜交春種3547粒，秋蠶種5023粒，受到蠶農和絲廠的歡迎。當時由原生種改為中交種(朱貴×新加坡元)，出絲率由5.5%提高到8.3%，提高了2.8個百分點；之後使用中日雜交(竹篙×赤熱)，繅絲1棉絲，可節約鮮繭500-600公斤，經濟效果十分顯著。從純種到雜交，從只養春蠶到養秋蠶，是我國蠶業生產的壹次重大改革。
從那時起，種子農場如雨後春筍般在全國各地出現，特別是在壺關和鎮江。到1930年，江蘇省春秋兩季共生產蠶種140萬粒。
為了保護新蠶種業的興起，保證絲綢業的健康發展，鄭丕江認為政府應該制定法規。1930年初，他邀請江蘇省政府農礦廳，經同意，組織技術人員起草頒布了《江蘇省蠶桑條例》。從此依法對蠶種進行檢驗和檢查，使蠶種生產在法律法規的指導下進行。到1936，江蘇春秋兩季蠶種產量達到286萬粒，本土種基本消滅。長期以來，我國蠶桑經營壹直是小農經濟，技術落後，思想保守。鄭丕江倡導普及蠶桑科技，引導蠶農自己組織起來，走合作社道路，應用新科技。
1923年，“雌蠶”成立蠶業推廣部，由早期畢業生胡永旭、費任主任、副主任，許多師生參與了這項工作。他告誡推廣部的指導老師，“只有虛心踏實，才能穩步前進”。他還起草了《教官五記》:“1。指導旨在實現蠶農的自動化；2.不涉及地方糾紛，不增加蠶農負擔；3.註意蠶農的經濟能力和當地風俗；4.改革首先要被實踐證明，不能強迫接受；5.尊重蠶農原有的技術優勢。"
在宣傳指導開始前，鄭丕江帶領指導員們在絲綢業發達的吳江縣農村開展宣傳活動。租用兩艘大船，滿載養蠶、蠶繭、蠶種、蠶房、蠶具、絲車等實物、模型、標本、圖表及簡評等。所到之處，他親自宣講科學養蠶知識，指導人員介紹展品，蠶農認真傾聽；改進後的絲車被放到船上進行實際操作，兩岸觀眾鼓掌表示要學習新技術。宣傳活動持續了兩周，擴大了影響。
今後，將在吳江縣開賢宮村成立蠶桑指導辦公室，指導周邊群眾組織蠶桑合作社，推廣蠶桑新技術。蠶業指導所逐步擴展到吳江、吳縣、無錫的大部分地區，在武進、江陰、宜興等部分地區，促進了這些地區蠶業的創新和發展，使這些地區成為中國蠶業的先進基地。
各地蠶桑指導所都是由幾個指導員組成的。他們去了農村，和養蠶的農民打成了壹片。他們通過蠶桑合作社，指導社員選擇良種，實施消毒、復壯、育幼，搞新蠶桑，取得了顯著成效，贏得了蠶農的信任。每年春秋兩季，指導員們從開始養蠶到新繭上市，風雨無阻，歷盡艱辛，逐日到戶指導。每次摘繭，他們都和蠶農壹起享受豐收。他們全心全意為蠶農服務的精神受到了蠶農和社會人士的由衷欽佩。
養蠶合作社成立後，蠶繭的產量和質量都得到了提高，但蠶繭銷售沒有組織起來。蠶農在蠶繭經營過程中仍然遭受剝削；而且蠶繭零星出售，使得蠶繭質量良莠不齊，增加了繅絲難度。所以鄭丕江提倡* * *壹起賣繭，普遍實行* * *賣鮮繭，有的地區還發展賣幹繭* * *。1930年，“雌蠶”推廣部介紹的吳縣廣福蠶業合作社，與無錫永泰、贛聚等絲廠簽訂合同，買賣鮮繭，最先售出。光復後，他成立了幹繭經銷合作社，幫助蠶農建造烘繭爐，指導烘繭技術。幹繭直接賣給無錫和上海的絲綢廠。* * *賣繭同時減少中間剝削，實行優質優價，養蠶農民受益更多，促進了蠶繭質量的提高，對生絲質量的提高也大有裨益，因此受到絲廠的歡迎。
農民養蠶最大的困難是資金不足，所以不得不借高利貸，忍受高利貸。鄭丕江為蠶農著急，經常跑來跑去。他憑著“雌蠶”和自己的技術信用擔保，為蠶農爭取到了銀行的低息貸款。蠶農賣出蠶繭後，全額償還銀行本息，不存在違約情況。蠶農和銀行都非常滿意。
為了提高蠶農的文化技術素質，鄭丕江要求“雌蠶”推廣部在農閑時舉辦婦女勤工儉學班和蠶桑技術培訓班。先後出版了四種教材:《識字課本》、《養蠶精要》、《群集筆記》、《消毒法》，這些都是面向蠶農的通俗科普讀物，得到了廣泛傳播。
鄭丕恕倡導的蠶業推廣與指導，是中國早期發展農村合作化運動、引進科技興農的先行者。鄭丕恕在推廣和指導養蠶的基礎上，致力於制絲技術的改進。自1921起，先後派費、赴日學習新的制絲技術。從65438年到0925年，他開始關註制絲事業。首先，他把“雌蠶”的養蠶推廣部改名為絲綢推廣部，同時主管新蠶和絲綢技術的改進。
南潯、震澤的蠶農習慣自制土產蠶絲，挑選最好的制成“李記幹經”，銷往國外(浙江吳興南潯、江蘇吳江震澤出產的優質蠶絲稱為“李記幹經”)。他指示推廣部門要重視土絲的制造技術，保持優勢，促進改良，提高質量。1925年在震澤、開賢宮村首次嘗試土絲改良，1927年在震澤鎮塔石寺設立土絲改良作坊，設置改良絲車92輛，提高了土絲質量。
1929年，開縣公村成立生絲精煉經銷合作社，這是中國農民在農村辦機械繅絲的創舉。該機構的設備最初是孫中山先生贈送給廣東商人歐坦·魏冉女士的。她從來沒用過，給了“母蠶”。除了會員自己籌集的資金外，經推廣部、江蘇農商行行長郭先賢、王誌新協商同意給予貸款。因為該機構采用的是小型日式復合搖床，比當時壹般絲廠使用的歐式搖床要好；同時，該機構還采用繅絲分離，改進煮繭工藝，因此該機構生產的生絲質量相對較好。雖然1930年絲綢價格暴跌，但是這個合作社生產的絲綢，因為成本低，質量好，所以生產依然紅火。
1930“雌蠶”增加了制絲部門和制絲實踐工廠。鄭丕江指出:“蠶桑蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，蠶沙，在這個時候，在國際競爭中，中國蠶絲業的弱點已經完全暴露出來了。主要是由於設備陳舊，管理落後，國內生絲市場日益萎縮，許多絲廠倒閉。於是，鄭皮江組織技術人員努力學習，改進設備。當時日本繅絲技術已經由坐式繅絲改為立式繅絲，但禁止出口立式繅絲車。他委托、費仿制日式垂直繅絲車(張、費在日本留學時曾見過日式垂直繅絲車)，“雌蠶”垂直繅絲車由無錫鐵廠和上海鐵廠試制成功。先在“雌蠶”制絲實習廠和開弦弓制絲合作社試用，效果不錯。今後將在其他絲廠推廣應用。同時，發展和完善了烘繭機、剝繭機、煮繭機、復搖車、生絲檢驗設備，對制絲機械和工藝進行了壹系列改革。從而提高了我國生絲質量，擴大了市場，蠶繭價格逐步回升，穩定了蠶桑生產，克服了國際市場絲價暴跌的困難。這是改進制絲技術和設備的勝利。
除了生產技術的革新，鄭丕恕還推動了絲廠主的管理改革。那時候的工廠主只知道賺錢剝削工人，管理人員都是大大小小的(俗稱納莫文)。1932期間，無錫幹絲廠的“女蠶”畢業生被保守勢力排擠出去。瑞倫絲廠老板吳申博年輕有為，有改革的需求。於是，鄭丕江派費等人對工廠進行全面改造，將瑞綸絲廠改為絲廠，在廠房建築、工藝設備、生產技術、管理機構、管理方法等方面進行革新。雖然也遇到了重重阻力，但最終還是收到了不錯的效果。
吳江縣繼開縣公生絲精煉合作社之後，在“雌蠶”推廣部的指導和幫助下，對貞豐絲廠進行了改革，於1935成立了王萍絲廠和貞澤絲廠。這兩家絲織廠從事蠶桑合作社委托的烘絲、繅絲業務。鄭丕江當時指出:“這種經營方式是以農村勞動力為基礎的，不僅有利於農業經濟，而且有利於國民經濟和地方經濟。是振興絲綢業的途徑之壹。”
隨著絲綢行業的改革和發展，迫切需要高級技術人才。1935年，鄭丕恕建立制絲學院，招收男女生，這是中國制絲高等教育的開端。1937增加蠶桑學院，更名為絲綢學院。
從1918到1937和19，鄭丕江為絲綢教育和絲綢工業的革新做出了突出貢獻，這也是他的教育思想和實踐得到充分發展的階段。