但是總的來說:
1.開壹家自助餐廳要花多少錢
食堂最好開在廣場附近，商圈或者學校集中的地方。這類場所人流量大，有壹定的消費能力，有利於餐館的正常經營。然而，這些地區的房屋租金通常較高。按照100平米左右的住房面積計算，每月的房租支出會根據投資人所在城市的大小，從5000到20000不等。
第二，開壹家自助餐廳要花多少錢——設備采購
設備預算包括兩個方面:壹是餐具預算，二是電器設備預算。電氣設備包括廚房用具、冰櫃等專業設備。自助餐廳的設備選購與壹般餐廳不同的是，餐具的選擇要統壹規範，餐具的選擇要盡量顯得高端、大氣、高檔，這也與餐廳的經營模式有關。顧客在自己動手夾菜的時候，壹定要對容器和餐具有自己的判斷，這是壹個非常重要的因素，直接影響消費者是否會二次進店。廚具設備要實用，盡量選擇大品牌保證的產品，避免以後設備出問題時維修麻煩。總的來說，支出在5萬元左右。
三、開壹家自助餐廳-店面裝修需要多少錢
除了餐廳菜品的好壞，環境對顧客的印象才是決定顧客是否會成為回頭客的關鍵。所以店面的裝修要絕對馬虎，特點是簡潔大方，主題鮮明，西式的就是西式的，中式的就是中式的。壹定不能不倫不類，風格壹定要壹致。這樣的費用要根據店面的大小來調整，壹般在8萬元左右。
開壹家自助餐廳要花多少錢——人員開支
在人力成本上，自助餐的人員支出要比普通餐廳少很多。由於顧客可以自己取食物，服務員的數量可以相對減少。所以員工主要有廚師、清潔工、服務人員、收銀員，每月支出在2萬元左右。
開壹家自助餐廳要花多少錢——其他費用
廣告費和人員培訓費會是壹筆不小的開支，但是如果投資人選擇加盟，依靠總部的口碑和體制內的人員培訓體系會為妳省下壹大筆錢。如果是個體戶，這樣的費用大概要占到2萬元左右。此外，每月水、電、氣等費用每月約654.38+0萬元，投資人手中必須有流動資金，金額可根據店鋪大小調整，從2到654.38+0萬不等。