蔬菜大棚商業計劃書1壹、項目涉及行業發展現狀
蔬菜生產基本情況
蔬菜是我們鎮的主要農業產業之壹。全鎮常年種植面積2萬多畝，5畝以上蔬菜種植大戶80多戶。近年來，通過政策扶持、設施投入和技術推廣，蔬菜生產發展迅速。但仍不能滿足農業產業化發展的需要。主要問題是農田基礎設施落後，蔬菜設施栽培覆蓋率低，生產經營粗放，經營主體規模小。同時，隨著* *鎮中心鎮建設的加快，部分土地有征用開發的趨勢，菜地面積將逐年減少。這些因素在壹定程度上制約了我鎮蔬菜產業的持續高效發展。因此，科學合理規劃，加大無公害蔬菜基地建設，有利於加快土地流轉，促進種植結構由水向旱地調整，豐富城區無公害蔬菜供給，實現蔬菜產業規模化、高效化、科學化發展，進壹步增加農民收入。
二、建設條件分析
1.自然環境條件
本項目位於* *鎮* *村2組。該地區自然植被覆蓋率高，植被資源豐富，光照條件好，連片土地集中，氣候適宜，雨量充沛，土壤肥沃，水資源豐富，交通便利。另外，附近沒有工礦企業，空氣清新，汙染小，有利於各種農作物的生長，適合建設無公害蔬菜基地。
2.市場需求分析隨著* *區城市化進程的加快，城區面積進壹步擴大，蔬菜面積逐年減少，當地蔬菜市場日漸衰落。目前全區各菜場供應的蔬菜40%以上依靠國外進口。未來隨著城市建設的加快，旅遊經濟、房地產等產業的發展，城市人口聚集，對蔬菜的需求會明顯增加。加快蔬菜基地建設，擴大生產規模，豐富蔬菜品種，增加當地蔬菜供給，已成為農業結構調整和菜籃子工程建設的緊迫任務。
二、項目任務計劃
壹年目標和預期效益
根據建設計劃，今年將完成建設200畝蔬菜基地的任務，使基地的整個功能區基本擁有獨立的排灌系統，田間道路網，排灌渠道暢通，設施齊全。蔬菜畝產量達到3噸以上。
該基地建成後，整體配套設施完善，提高了農田的抗災能力，引導農民發展無公害蔬菜，促進了種植結構由水向旱地的調整。蔬菜基地建成後，將在以下幾個方面帶來明顯的經濟和社會效益:1 .有利於城區無公害蔬菜供應，保障居民菜籃子質量安全、價格穩定、品種豐富、菜源充足。4.有利於先進農業技術的推廣應用。規劃區每畝年產值1.2-1.5萬元，年產值可達240-300萬元，顯示出良好的經濟效益和投資回報。3.有利於優化和改善農業發展環境，實現壹次性投入長期受益的目標，有利於農業的可持續發展。4.有利於節約用水。按照節水農業的要求，實現了變水為旱的發展模式，所有基地都配備了灑水車，實現節水灌溉，每畝地可節水305-327噸，有利於旱情的緩解。5.有利於增加農民收入。規劃區蔬菜大棚年產值1.2-1.5萬元，每畝純收入可達9000元以上。有利於吸納農村剩余勞動力就業。如果按照目前200畝的管理水平，每人管理2畝土地，可以吸納100農村剩余勞動力。
2.項目建設區域
實施地點為* *鎮* *村2組，新建規模200畝。耕地集中連片，均為標準農田。蔬菜生產已形成壹定規模，示範帶動效果良好。
三。項目建設內容
本項目主要建設新水庫、引水渠道、鋼架蔬菜大棚、滴灌系統、照明配置等。具體來說:
1.水庫:新建水庫口，***1000立方米，建設規格:10米？20米？2.5米。
3.導流明渠:1新建導流明渠，2000米，施工規格:0.4米？0.5米？2000米。
3.滴灌系統的安裝:
噴淋滴管安裝面積200畝，管道3000米，管道直徑20毫米。
4.鋼架大棚:新建鋼架大棚32座，建築規格20m？7米。
5.工棚及管理用房:10間，200平米，建築規格:20平米/間？10房間。
生產用具及辦公用品:購買中耕機等農業機械1臺，電腦1臺。
7.洗菜池:新建洗菜池5座。
⒏照明配置:新建2000米補光系統。
建設周期和時間安排
1.工期:2011年4月開工，2011年2月全面完成施工任務。
4.時間表:
2065 438+01 4-7月完成工棚、管理室、引水渠道、蓄水池建設。
2011 8月-65438+2月，棚子搭建，滴灌系統安裝，洗菜池及照明配置。
三、資本投資預算
1.項目總投資及資金來源
項目總投資654.38+0.338萬元，資金來源為:壹是向* *區申請項目專項資金補助53.52萬元，二是向* *區農業種植場自籌80.28萬元。
2.資金的具體用途和投資標準
水庫:
1000立方米？120元/m3 = 12萬元。
2.引水渠道:2000米？90元/米= 654.38+0.8萬元。
3.滴灌系統的安裝:
PE管3000米和噴頭？60元/米= 654.38+0.8萬元。
4.鋼架大棚:32個鋼架大棚？21萬元/件= 67.2萬元。
5.工棚及管理用房:200平米？500元/平方米= 654.38+萬元。
生產用具及辦公用品:農機具1臺，電腦1臺，如中耕機等，需要4萬元。
7.洗菜池:5個洗菜池？0.2元/人口= 1萬元。
⒏照明配置:2000米補充照明系統？18元/米= 3.6萬元。
三項市級補助資金的具體使用
* *區* * *項目專項資金補助53.52萬元主要用於:
1.鋼架大棚補貼30萬元。
2.水庫和渡槽補貼654.38+0.5萬元。
3.安裝滴灌系統補貼8.52萬元。
四。組織保障措施
1.建立組織機構，抓好項目建設。為確保項目任務的全面完成，蔬菜基地建立項目管理機構，由種植負責人全面負責項目建設，做好規劃設計，制定工作進度，組織項目建設。並聘請1-2種植技術人員做好蔬菜種植管理工作，確保項目任務順利完成。
4.加強項目的技術指導。
在項目實施過程中，邀請* *區和* *鎮農業服務中心的技術人員對項目進行技術指導。技術單位派專業技術人員到現場指導基礎設施建設，幫助制定基地發展規劃和各項管理制度，解決發展中的技術問題，確保項目成功。
3.嚴格的工程質量管理。
該項目為無公害蔬菜養殖項目，將對當地蔬菜種植戶起到示範作用，並為其他蔬菜種植戶提供學習。因此，工程必須重視工程質量。在施工過程中，嚴格按照項目設計的要求，確保使用的材料和設施合格、達標。同時，在施工中，除了安排質量監督人員外，農服中心還將不定期進入現場監督施工，確保工程施工質量。
4.加強財務管理。
嚴格按照財政資金管理辦法，結合基地實際情況，制定項目財務管理辦法和制度，並認真執行，把財政資金用在生產發展的刀刃上，充分發揮財政資金在種植業發展中的關鍵作用。
動詞 （verb的縮寫）項目實施單位信息
單位的性質、隸屬關系和職能(業務)範圍。
本項目實施單位為* *區* *農業種植場，是壹個自然人新建的個體企業。行業主管部門為* *市* *區農業委員會，經營範圍為蔬菜種植、銷售。
2.財務收支和資產
該種植園自成立以來，財務管理完善規範，財務收支清晰，資產運營良好。項目建成後，將擁有資產1.5萬元，其中固定資產1.0萬元，流動資產50萬元。
3.有沒有不良記錄？
種植園自成立以來，嚴格執行各項規章制度，制度健全，信息齊全，管理有序，誠實守信，真誠服務。未受到財政部門和審計機關處罰，未被行業通報批評和媒體曝光，無不良記錄。
六、相關單位及參與事項
在項目實施過程中，將邀請* *區* *鎮農業服務中心作為項目的技術指導單位。* *區* *鎮農業服務中心是* *鎮全民所有制事業單位，現有員工8人，其中副高級農藝師。
1人，中級農藝師3人，農藝師4人。這些技術人員長期從事農業技術推廣工作，經驗豐富，能夠承擔項目的技術工作。在項目實施過程中，* *區* *鎮農業服務中心主要為項目提供技術服務。
蔬菜大棚商業計劃書第二章名稱:順安種業(蔬菜基地)
地點:江西省貴溪市
發展背景:目前國家重視三農，農業政策好。個人對農業比較熟悉。
基地優勢:地處平原，傍河，土壤肥沃，灌溉水源清潔。網上賺錢項目。田地多，租金低。離貴溪不遠，附近有壹個冶煉廠。當地消費水平高，菜價高，市場大。小吃加盟。
發展模式:種植業為主，養殖業為輔。蔬菜為主，水產養殖為輔。以常規蔬菜為主，特色蔬菜為輔。蔬菜以大棚種植為主，露天種植為輔。推進自身發展，慢慢帶動村民發展，建立合作社，在下潭建設蔬菜基地。
發展理念:以科學理念發展，以反季節蔬菜為優勢，以綠色農業為導向。引進新品種，提高單產和質量。抵押貸款。
提高機械化作業、機械化耕作、機械化灌溉、科學育苗、科學施肥、科學噴藥的程度。
主要技術:土壤測量，肥力和PH值。灌溉用水要無汙染，易取水，溫室溫濕度調節，防蟲網，二氧化碳發生器。企業家。鍍鋅管棚，無滴膜。不同的作物，不同的灌溉，西瓜等用滴灌。育苗嫁接。品種的選擇。收集、清洗(清水、規劃井水)和包裝。
發展階段:
第壹階段:鍍鋅管大棚蔬菜13畝，露地蔬菜數畝，總面積約10000平方米。壹個池塘用來養魚，為蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，占地700多平方米。
第二階段:時機成熟的時候，可能在第二年。建立小型養豬場，為蔬菜基地提供肥料。發展幾畝水系蔬菜，如空心菜、慈姑、池藕等。水產養殖，泥鰍，蝦等。看市場，引進品種，成立農村合作社，在下潭及周邊地區建設蔬菜基地。
第三階段:發展農家樂。
行動計劃:
第壹，1。選址和規劃。2.挖壹個池塘。3.耕種土地，幹燥土壤。(已完成)
其次，1。選擇種子，安排作物品種和時間。2.鍍鋅鋼管架，無滴膜，防蟲網。購買農業機械，微型耕作機，新的噴灑設備和灌溉設備。溫度計，濕度計。3.挖井(洗菜)和肥料坑(腐熟的農家肥)4。保育室、空調(現有)、溫濕度計、排氣扇。5.包裝設備。6.化肥和殺蟲劑。
投資預算:土地租金1500/年，按年支付，鍍鋅管(熱鍍鋅)每畝約8000元，合計110000。無滴膜10000元，防蟲網13000元。微耕機4000臺，政府補貼1000多。化糞池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300元，運輸:30000元以內的小型貨車、摩托車，30000元。灌溉設施:2000元，電腦可用。化肥和農藥訂購10000元。營運資金由政府補貼。總數在185000以內。以上是定投和壹次性投資。每月費用包括，員工工資和生活費。員工的工資在年底發放。
人員:五個人，安排我和我的夥伴三個人(兩男壹女):員工每天種菜、摘菜。我負責技術、信息、營銷和管理。我們也必須在菜地裏工作。五個人就夠了。
市場:貴溪冶煉廠為主要零售網點，貴溪菜市場和飯店(特色菜)為主要批發網點，合夥人負責零售，我負責發貨和批發。冶煉廠壹年能讓我們賺十幾萬，貴溪市壹年能讓我們賺50萬，那麽賣到更遠的地方能讓我們賺多少我不知道。另外，當我們形成規模時，我們的產品可以進壹步銷售。
交通工具:小型貨車和摩托車。
銷售技巧:我們蔬菜的優勢和特點:與當地農民和其他蔬菜相比，我們的優勢是噴灑量少，灌溉水無汙染，重金屬少，洗水幹凈，包裝好，蔬菜的色澤高，新鮮度好。蔬菜的質量和品質都很優秀。
所以壹定要采取差異化、品牌化的銷售模式。在差異化方面，投放、包裝、宣傳都要有所不同。品牌化方面，傳統農業沒有品牌。經過多年的銷售總結，品牌的作用非常重要。銷售壹定要講究信用，絕對不能少兩斤。妳只能多給，不能少給。
宣傳方面，我們屬於大學生創業，而且和電視臺、報社有關系，可以免費給我們宣傳。這種宣傳比花錢做宣傳更有效。
風險:水產養殖風險高於種植，蔬菜行業風險較低，多在自然風險、暴雨等。但是蔬菜壹年生產四次以上，就算有風險也沒有壹次，有三次。據我所知，並且根據我的經驗，我爸媽種七畝露地菜，壹年收入七八萬。露地蔬菜比大棚蔬菜風險更大，比如蟲害、幹旱。但是我們用生物殺蟲燈和防蟲網來防蟲，幾乎沒有蟲害。在幹旱時，傳統的給蔬菜澆水的方法費時、費力、不科學。我們拿的是科學的現成的。所以幹旱風險不大。
收入預測:十三畝大棚，壹年每畝至少壹萬多，加上開闊地，年收入大概是1.5萬。這是保守估計，不是隨機幻想。
蔬菜品種:常規蔬菜分類:蔬菜分類可分為:白菜、甘藍、根莖類蔬菜、綠葉類蔬菜、蔥蒜、茄子、豆類、瓜類、土豆和芋頭、水生蔬菜、多年生蔬菜、野菜和食用菌。
按食用器官分為:根、葉、莖、菜花和果蔬。
特色蔬菜:薺菜、聖女果、黑漂亮西葫蘆、水芹、水果黃瓜、碎瓜等。
蔬菜大棚商業計劃書第三部分壹、項目介紹
項目名稱:綠色基地
項目規模:50平方米超市
項目基礎設施:蔬菜容器7個，電子秤2臺，精美蔬菜彩頁5張，廣告條幅8條，櫃員2名，采購員2名，空調2臺，電腦1臺。音響設備1套，攝像頭6個，收銀設施2套，照明設施1套，包裝袋若幹，清潔用具1套，每季度宣傳頁若幹。
項目產品簡介:
蔬菜:
1)根類蔬菜:包括蘿蔔、胡蘿蔔、蕪菁等。
2)白菜:包括大白菜和青菜。
3)茄果類:包括番茄、茄子、辣椒。
4)瓜類:包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。
5)豆類:包括蕓豆、豇豆、豌豆、扁豆。
6)綠葉蔬菜:包括菠菜、芹菜、生菜、茴香。
7)土豆芋頭:包括土豆、山藥、生姜等。
8)蔥、蒜:包括蔥、蒜、蔥、韭菜等。
9)水生蔬菜:包括茭白、慈姑、蓮藕、水芹等。
10)多年生蔬菜:包括竹筍、黃花菜、蘆筍、百合等。
11)食用菌類:包括蘑菇、草菇、蘑菇、木耳等。
水果:
1)漿果:草莓、獼猴桃、藍莓、柿子、香蕉、龍眼、荔枝。
2)梨:蘋果、梨、山楂。
3)核果類:桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、李。
二、項目分析
1.城鄉居民生活水平不斷提高，消費觀念和方式發生深刻變化。人們對食品安全的要求更加嚴格，願意購買質量更好或價格相對較高的產品或服務。
隨著生活中食品安全問題的頻繁發生，政府加強了對市場的監督管理，確保人民有壹個健康的消費環境，這也有利於創造良好的市場環境。綠色營銷能夠迎頭而上，說明綠色產品的市場潛力非常巨大，市場需求非常廣泛。
目前人們受教育程度相對較高，消費能力較強，對生活方式有壹定的品味和品位要求，消費觀念先進，對所消費的產品或服務有壹定的品位要求，願意接受良好的消費環境和產品。
由於技術的進步，人們通過溫室技術生產反季節蔬菜，運輸過程中保鮮冷藏技術的進步保證了人們壹年四季都能吃到各種新鮮營養的果蔬。
2.從需求角度分析蔬菜消費行為，蔬菜研究表明，鮮菜仍是主體，未來10年，我國城鄉居民人均鮮菜消費水平將保持在相對穩定的水平。蔬菜的總需求會隨著人口的增長而增加，對蔬菜質量安全的重視程度也會提高。未來蔬菜消費結構需要調整，對加工蔬菜的消費需求會增加。
消費者市場購買行為的主要特征:
(1)消費市場的購買是多樣的，不同的人有不同的愛好，不同的蔬菜有不同的營養價值。此外，人們壹次吃幾種不同的蔬菜，所以人們在選擇蔬菜時有多樣化的選擇，他們會壹次購買不同的蔬菜。
(2)從交易規模和方式來看，消費市場買家眾多，市場分散，交易頻繁，但每筆交易的成交筆數並不多。所以菜市場對蔬菜的周轉率要求很高，蔬菜容易腐爛，壹定要做好保鮮工作。
(3)作為日常必需品，消費者的需求彈性較小，蔬菜供大於求、買方市場的格局將長期存在，消費者的購買會受到更大程度的誘導，對壹些促銷手段會有更好的反應。
3.果蔬運輸過程中產生的破損蔬菜或水果，應根據破損程度采取不同的處理方式。輕微受損的蔬菜應打折促銷，並低價處理。嚴重受損的蔬菜或水果應直接處理。在經營過程中，理貨員每天都會對店內的果蔬進行分揀，對久未售出的果蔬進行打折處理，對腐爛的果蔬直接進行處理。及時檢查蔬菜水果，看是否在保質期內，或者是否處於變質初期，及時挑選顏色、口感變化明顯的食物。在蔬菜價格不穩定的情況下，提前告知消費者將漲價或降價的產品，方便消費者選擇。並盡量鼓勵消費者選擇價格略低的商品，避免高價商品的堆積壓力造成超市本身的利潤損失。
4.開業前期主要是用低價滲透的方式讓消費者了解我們的果蔬店。為了吸引消費者不斷購買，我們采用了各種促銷手段:
(1)宣傳頁分發:精心制作精美的宣傳頁，明確標明店內的促銷活動，在小區內分發，吸引消費者購買。
(2)限時搶購:選擇消費者最常購買、偶爾購買的幾種蔬果，限時搶購，吸引顧客，增加店鋪人氣，帶動其他蔬果的銷售。
在今後的正常商業運作中，為了保證客戶流量和吸引更多的客戶，綠色基地可以采取以下不同的推廣方式:
(1)今日特價:每天推出壹款特色蔬菜或水果，吸引消費者購買。
(2)節日促銷:在壹些重要節假日，店內部分蔬菜水果打折或發放優惠券(優惠券只能按上述面額使用現金，不能兌換現金。
(3)會員積分:凡在我店壹次性購物金額達到30元(含30元)以上，即可獲贈精美會員卡壹張，可累計積分，壹元可累計壹分，達到200元以上者可兌換部分不同價值的精美禮品或優惠券。點數越高，面額越大。
第三，基建資金
果蔬貨架:150元每個，7 * *，合計1050元。
電子秤:120元每臺，***2臺，共計240元。
空調:3000元壹臺，***2臺，共計6000元。
電腦:3000元每臺，***1臺，共計3000元。
收銀設施:每個2000元，***2個，共計4000元。
租金:4000元*12個月=48000元。
裝修:墻面改造，照明設施，監控設施，共5000元以內。
辦理營業執照和稅務大概需要2000元。