壹、易碎餐具(玻璃或磁杯、盤、碗、筷)餐具，照例拿“低值易耗品”。
二、符合固定資產定義的西式耐用餐具(不銹鋼刀叉)計入固定資產。
低值易耗品類似於固定資產。它們可以在生產過程中多次使用，而不會改變它們的物理形態。它們在使用時也需要維護，報廢時可能還有剩余價值。由於其價值低，使用壽命短，所以采用簡單的方法將其價值攤入產品成本。
固定資產是指企業為生產產品、提供勞務、出租或經營管理而持有的使用超過12個月並達到壹定標準的非貨幣性資產，包括房屋、建築物、機器、機械、運輸工具及其他與生產經營活動有關的設備、器具、工具等。固定資產是企業的勞動手段，是企業生產經營所依賴的主要資產。