食品安全設施設備登記表是登記餐飲企業或食堂是否具備食品安全設備和配置的登記表,如水池、消毒櫃、食品加工區的墻壁、防蠅防塵設施、更衣室等。,符合要求。
申請衛生許可證所需的申請材料:
1.生產經營場所平面圖壹份,標明比例尺(比例為1: 100)、室內功能用房及基本要素(面積、名稱、設施名稱、數量),可用手工或電腦繪制。
2.生產經營場所使用證明(房屋產權證和租賃協議)。
3、法定代表人或負責人資格證明(董事會決議、公司章程或任職文件)。
4.生產經營場所的地址和朝向示意圖:應當標明方向、街道名稱、生產經營場所的位置與周圍建築物、相鄰單位的關系。
5.法人或負責人的培訓證明。
6、產品配方、生產工藝流程圖及說明、產品包裝材料、標簽、說明書樣本。
7.產品或試生產樣品的衛生檢驗報告(縣級以上衛生行政部門取得的年檢報告)和產品執行標準(含企業標準)。
8、企業健康管理組織與制度資料。
9.實驗室設置(包括:實驗室規模、儀器設備、實驗人員資格證書)和可檢測項目(每批次、每天數的留驗指標和檢測項目)。
10.衛生許可證申請書:應寫明申請人的全稱或法定簡稱,並加蓋公章(與營業執照申請人姓名相同,個人不加蓋公章)。應根據實際情況詳細填寫申請人的地址、使用面積、衛生設施等情況,並填寫擬許可項目的生產經營範圍和類型,空格內填寫“無”字。
11.建設項目健康檢查申請書:在“項目類別”欄中填寫新建、改建、擴建、續建,在空白處填寫“無”。
12.委托加工食品還需要提交委托加工合同和委托加工企業的衛生許可證,委托加工企業的衛生許可證應當包含與委托加工產品工藝相同的新產品。
擴展數據:
相關法律法規:
根據《食品衛生許可證管理辦法》:
第十壹條任何從事食品生產經營活動的單位和個人申請衛生許可證,應當符合相應的食品衛生法律、法規、規章、標準和規範的要求,並具備與其食品生產經營活動相適應的條件。
第十二條申請食品生產加工,必須具備下列條件:
(壹)有衛生管理制度、組織和專業培訓的專職和兼職食品衛生管理人員。
(二)具有與食品生產加工相適應的符合衛生要求的廠房、設施、設備和環境。
(三)具備控制工藝流程和生產加工過程中汙染的條件和措施。
(四)符合衛生要求的原輔材料、工具、容器和包裝材料。
(五)具有能夠檢驗食品的機構、人員和必要的儀器設備。
(六)從業人員已通過崗前培訓和健康檢查。
(七)省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十三條申請食品經營,必須具備下列條件:
(壹)有衛生管理制度、組織和專業培訓的專職和兼職食品衛生管理人員。
(二)有與食品經營相適應的符合衛生要求的營業場所、設施、設備和環境。
(三)具備控制食品儲存、運輸和銷售過程中汙染的條件和措施。
(4)員工已通過崗前培訓和健康檢查。
(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十四條申請從事餐飲食堂管理,必須具備下列條件:
(壹)有衛生管理制度、組織和專業培訓的專職和兼職食品衛生管理人員。
(二)有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗消毒等衛生設施和設備。
(三)具備控制食品采購、儲存和加工過程中汙染的條件和措施。
(4)員工已通過崗前培訓和健康檢查。
(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十五條申請衛生許可證提交的材料應當真實、完整,具體要求由省級衛生行政部門統壹規定。
參考資料:
國家美國食品藥品監督管理局-關於征求《藥品經營許可證管理辦法》(征求意見稿)
參考資料:
百度百科-衛生許可證