在深圳用冰櫃、冰櫃儲存食物需要註意什麽？

在這個炎熱的夏天，許多食物需要冷藏或冷凍才能長期儲存。當然，這個過程中冰櫃是不可或缺的。很多人買了冰櫃回家後，把食物堆起來儲存，卻沒有多想什麽食物需要冷藏，什麽食物需要冷凍。在冰櫃、冰櫃、冷藏展示櫃中存放食品需要註意哪些事項？1.為了達到冷櫃的制冷效果，不能在冷櫃箱裏留很多東西，也不能把冷櫃箱裝滿。2.當冷凍箱內存放食物過多或食物過多時，要用架子和隔板分開存放，避免堆放物品。3.冷凍室存放的食品必須與生熟食品分開存放，生熟食品不能混放，避免生熟食品混放交叉汙染。4.冷凍和冷藏食品應分開存放。不要將冷凍和冷凍食品混放，否則溫度升高會使冷凍食品腐爛，成為汙染源。5.短期存放的食物應先存放在有蓋的容器中，然後與容器壹起放入冷凍箱冷藏。長時間存放的食品，要用食品保鮮膜或無毒塑料袋包裝好，再放入冷凍室保存。6.冰櫃裏存放的食物壹定要在保質期內吃完，要牢記“先進先出”的原則。歐雪制冷設備(中國)有限公司是壹家集R&D、設計、生產、銷售和服務為壹體的商用制冷設備企業。優秀的外觀設計和過硬的產品質量，是酒店、餐廳、政府機關、學校食堂制冷設備的理想選擇。