第30屆寧波年貨會基本信息時間:
2019 65438+10月20日-28日每天上午8:00-下午4:00。
位置:
寧波國際會展中心
門票:
免費入場券
寧波年貨展推介洽談會將在寧波國際會展中心1、2、3號館及室外場館舉行。已確定參展企業560家，商品近萬種。
2008年的展覽沒有門票，當地居民可以享受他們的食物。交易會，已經舉辦了30年，在寧波壹直很受歡迎！今年年會的展期也增加了1天，大家更方便了！
新年產品介紹:
紅泥、白蟹、風幹鱔、米飯饅頭——傳統年貨中的甬味，依然是“主打產品”
寧波人最愛吃的紅糊烤螃蟹，這是過年餐桌上不可能有的。
與此相對應的是，在今年年貨會的戶外水產展區，梭子蟹作為唯壹的個體品類展區，排起了兩條長龍，幾乎每個展位都是人頭攢動。
在交易會上，商品的價格會比市場上的價格略低。我們自己的鮮白蟹規格基本都是5-6對壹只，價格50元/斤，比市場價便宜10%左右。我們壹個上午就賣了200多斤。
春節臘肉必不可少，傳統寧波風味如風幹鰻魚、深水大黃魚、海蜇頭等。也成為年貨市場的搶購目標。
在寧波的臘肉攤上，雖然本地東海鰻梟的價格高達48元/斤，比普通鰻梟高出近1倍，但攤主賣起來卻壹點也不著急。展銷會上的商品確實有保證。東海的鰻鱺特別新鮮好吃。
很多承載記憶的寧波地方風味產品，至今仍是大家不變的最愛。
如:寧波三雪湯圓、余姚河姆渡年糕、奉化千層糕、三北酥糖、寧波油贊子、象山米饅頭、寧波發糕等。，也吸引了不少市民從三層樓外“圍剿”購買。
展覽的新變化表現在:
今年的年度展覽將進壹步擴大傳統老字號食品的展覽面積。浙江老字號、趙系列糕點、梁弄糕點、奉化龍門千層糕點、西區老屋臘肉油包等在展會現場異常火爆~
年貨集市上的扶貧
本屆年貨會還與我市重點結對幫扶地區合作，篩選組織當地優質商品參展。在年貨交易會上，市民可以買到吉林延邊的長白山人參和高山家禽，貴州安龍的小牛肉，黑龍江的稻香和五常大米。
黔西南的安龍黃牛在集市上很受歡迎。
延邊大米，長白山人參，高山蘑菇等延邊特產攤位，也有很多人買！
延邊大米吃起來特別香特別好吃，口碑是寧波人公認的。延邊大米在白度、透明度、堿消值、凝膠稠度、蛋白質含量、陳化等方面都有自己的優勢。
年度銷售會議的文化場景
吹糖人，剪窗花，刻葫蘆，都是展會現場參觀者好奇的。
不僅有吃的，還有購物的，今年的年貨會設置了非遺及手工藝活動區，超過10件非遺物品連續亮相，包括唐華、糖葫蘆、吹糖機等傳統美食，吸引了眾多市民駐足觀看。此外，傳統工匠制作葫蘆刻字、中國結、剪紙窗花、竹編、鋁編等。現場，這使展覽更有趣。
吹糖機的主要原料就是這些手工熬制的麥芽糖，加入適當的溫度，拉下來揉成壹圈。北方多見，南方少很多，但廟會上經常能看到。
食指蘸少量澱粉壓出壹個深坑，收緊外口，快速拔出，到壹定細度時突然折斷糖塊。此時，棒棒糖就像壹根細管，被吹成壹個薄皮、空心的扁圓球，擠出各種形狀。
如果妳想去展覽現場，妳可以從地鐵站乘坐免費班車到展覽中心。如果半天不夠，展會現場還提供食物和小吃。
好消息是，寧波展會歷年來的傳統是，2008年展會為期兩天，即20日和21日，屆時將有壹次向市區困難戶免費發放愛心年貨的集中活動，共計1000余份，也算是對整個商家活動的壹點愛心。
交通指南:地鐵公交免費接駁線
公交運行時間:65438+10月20日-28日(28日免費公交接駁截止時間為15:00)。
地鐵1號線海鹽北路站1 →國際會展中心1號館、4號館(8:00-15:30)
2.國際會展中心(1號館與4號館之間)地鐵1號線→海鹽北路站(9:30-16:30)
公交線路529、788、789、36、512、517、17、21、168、810、
356路、517路、521路等幾條線路到達寧波國際會展中心。