權威數據顯示，21世紀廚師不愧是高薪行業，掌握壹門技能的月薪也很可觀。學廚師門檻低，入門快，易學易懂，終身就業有保障。“民以食為天”，再先進的科技，吃的主題永遠不會改變，廚師發展前景廣闊，就業空間大。隨著人們生活水平的提高，對飲食的要求越來越高，飲食正從溫飽型向營養型過渡。所以廚師發展前景廣闊，就業空間大。
廚師行業現在很熱。廚師的工資水平高於普通白領，最高可達5000元，只有星級酒店才能做到。工資水平壹般在3000元以上。如果比較有特色菜的廚師，工資會高很多。但是廚師還是挺辛苦的。