壹、培養目標:
使學生掌握導遊服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能；培養學生較強的中英文口語表達能力和人際交往能力；有良好的服務意識、禮儀和較強的適應能力。成為專業從事導遊和旅行社管理、酒店服務和基層管理的人員。較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。
二、專業特色突出:
1.核心課程:①。核心課程包括:旅遊概論、旅遊禮儀、導遊基礎、導遊政策法規、導遊業務、前廳服務與管理、餐飲服務與管理等。②技能與培訓包括:模擬導遊、前臺接待、中餐廳服務、西餐廳服務等。
2.教學組織:圍繞“制定市場標準，強調與實踐相結合”的原則，充分運用電化教學、現場教學、案例教學、角色扮演等教學方法；組織“專家組”，搞技能競賽，培養學生壹專多能。
3.學生管理:以“人格健康、理念先進、理論充足、技能過硬”為核心，以營造“準專業氛圍和環境”為重點，以企業文化為借鑒，以教學為主體，借鑒國內外先進管理制度，建立科學管理機制，突出“深入、到位、嚴格、關愛”的管理特色，努力營造專業文化氛圍，強化學生專業意識。
4.師資隊伍建設:我們擁有壹支高素質、結構合理、專兼結合的師資隊伍。目前，該專業6名學生均具有本科及以上學歷，其中2名具有高級職稱；中級職稱3人；雙師型3人。
三、專業就業前景:
近年來，隨著旅遊業的快速發展，對導遊和酒店管理服務人才的需求會越來越大。主要面向旅行社、旅遊景點、旅遊酒店、各類展廳、房地產營銷、茶樓、酒吧等企事業單位，從事導遊、景點講解、前臺接待、餐飲服務與管理、客房服務與管理、茶藝、調酒等工作。該專業是現代服務業緊缺的人才專業。畢業生供不應求，月薪2000-8000元左右。
第四，專業研究:
國家導遊資格證、旅行社經理資格證、酒店管理高級技能證書、茶藝師、調酒師、普通話水平證書。
問題2:旅遊服務與管理是什麽意思？補充:那跟管理和服務有關系嗎？滿意回答じve簡丹飛二級2010-06-24是導遊，對外語有壹定要求...但是口才和應急處理也很重要。職業不錯，可以和不同的人壹起旅行，有自信~問:但是英語差。回答:自信最重要。可以慢慢學英語，買復讀機多聽。補充:想從事這個行業，就得接觸國際友人，還得懂英語。當然，如果相處不好，只能代表國內團體。妮子初三2010-06-24我是壹名初中剛畢業的學生。本來想學導遊，後來聽說考導遊證很難。如果我失敗了，我將沒有工作。現在想選旅遊服務與管理，但是不確定。問題1:學這個專業和學導遊專業哪個專業更容易未來就業？聽說學了旅遊服務與管理還可以考導遊證。) 1.我在大學主修旅遊管理。就就業而言，這兩個專業其實差不多！旅遊服務和旅遊管理其實就是工作類別的區別！也就是說，壹個是前臺工作，壹個是後臺工作！如果妳想考導遊證，這兩個專業不妨礙妳考！而且導遊證也不難考，四本書就行，看幾遍就ok了。2、需要學習英語！壹般都過了英語三、四級。3.我不需要考管理證書。4.沒有導遊證也可以旅遊！有很多旅遊！比如OP(運營)和銷售！這樣就好了！
問題3:旅遊服務與管理專業最直接的目的是什麽？學做導遊。但不僅僅是學導遊，還要學酒店。所以除了旅行社可以進酒店。本專業開設的主要課程有:旅遊管理、導遊業務、導遊基礎知識、旅遊政策法規、旅行社業務、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理、模擬與現場導遊、中國旅遊地理、旅遊心理學、旅遊經濟學、酒店管理、旅遊概論、旅遊文化、旅遊資源開發與管理、景區規劃與管理、旅遊安全、旅遊企業人力資源管理、生態旅遊、旅遊客源國與地區概況、旅遊財務管理、旅遊項目管理、旅遊信息系統等。每個學校對旅遊管理的課程側重點不同，有的偏向旅遊，有的偏向酒店，所以有的也把這個專業稱為旅遊專業。要看妳自己去學校找了~
雖然這壹學科的出現在我國還不到20年，但隨著社會經濟文化的快速發展和對外交流的不斷擴大，我國旅遊業發展迅速，不僅成為我國第三產業的重要方面，而且形成了新的經濟增長點，因此急需具有人文、地理、經濟知識的管理人才。正是在這種背景下，旅遊管理學科逐漸發展起來，成為工商管理學科體系中的壹個重要學科。但是今年由於H1N1流感，就業形勢不會很好！
專業技術崗位:導遊、景區講解員、旅遊產品營銷及R&D人員、景區規劃開發人員、旅遊文化研究。
業務崗位:策劃、旅遊路線規劃師、外聯銷售人員。
管理崗位:旅遊財務人員，旅行社經理，酒店管理餓員工吧？
問題4:旅遊服務與管理是做什麽的？具體點。這通常是旅行社的工作。
問題5:旅遊服務與管理專業可以做什麽？旅遊服務與管理的終極方向是旅遊管理和酒店管理，可分為旅行社管理和景區管理。學旅遊服務與管理，從專業上來說，未來的職業方向是旅遊相關行業，比如旅行社、導遊、景區開發、景區銷售、酒店、餐飲等等。
問題6:妳說的旅遊服務與管理是什麽意思？意思是導遊。對外語有壹定要求…但是口才和應急處理也很重要。可以和不同的人壹起旅行，有自信~
問題7:什麽是旅遊服務與管理？不管是什麽？結果就是壹份工作，分這幾類，在旅行社做前臺導遊。有能力的經理當然是在大旅行社，小老板就是經理，壹個旅行社也就三四個人。還是去景區吧。做業務銷售，當然畢業生推薦做導遊增加社會經驗。
問題8:什麽是旅遊服務業？旅遊服務是指旅遊目的地的旅遊業工作人員為滿足旅遊者在旅遊活動過程中的各種需求而提供的具有壹定物質基礎的服務。
旅遊管理專業面向現代旅遊業，培養德、智、體、美全面符合生產、管理、服務第壹線需要的擁護黨的路線的高技術應用型專門人才。學生在具備必要的基礎理論知識和專業知識的基礎上，重點掌握導遊、旅行社、旅遊景區、旅遊購物店等領域實際工作的基本能力和技能。，並具有良好的職業道德和敬業精神。
工作:
專業技術崗位:導遊、景區講解員、旅遊產品營銷及R&D人員、景區規劃開發人員。
業務崗位:策劃、旅遊路線規劃師、外聯銷售人員。
管理崗位:旅遊財務人員，旅行社經理。
問題9:什麽是旅遊服務與管理？畢業後妳會做什麽？學什麽都不用做。旅遊專業畢業可以去旅行社工作，或者其他行業。不夠專業的也可以。比如我們公司前臺是學旅遊的，去應聘前臺，後來轉了行政，其實也是壹條路。
問題10:旅遊服務管理專業是什麽？浙江大學，浙江工業大學，浙江海洋大學，浙江林學院。
麗水學院、湖州師範學院、杭州師範學院、浙江師範大學
浙江工商大學寧波大學浙江庶人學院寧波理工學院浙江大學
浙江工業大學之江學院浙江師範大學行知學院寧波大學科學技術學院浙江海洋大學東海科學技術學院
浙江林學院天目學院杭州師範大學錢江學院浙江工商大學杭州商學院
南昌大學江西農業大學江西師範大學上饒師範學院
宜春大學贛南師範大學井岡山大學江西財經大學
江西科技師範大學南昌工程學院九江學院南昌大學科學技術學院
東華理工學院長江大學江西農業大學南昌商學院江西師範大學科學技術學院江西科技師範大學理工學院
上海財經大學現代經濟管理學院
湘潭大學吉首大學湖南科技大學中南林業科技大學
湖南師範大學湖南理工學院湘南學院
邵陽大學懷化大學湖南文理學院湖南科技學院
湖南人文科技學院湖南商學院長沙學院湖南工程學院
湖南城市學院湖南第壹師範學院湖南涉外經濟學院湘潭大學項星學院
湖南科技大學瀟湘學院、湖南商學院北津學院、湖南師範大學舒達學院、中南林學院涉外學院
湖南文理學院芙蓉學院衡陽師範學院南嶽學院湖南工程學院應用技術學院吉首大學張家界學院