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旅遊專業包括什麽專業

旅遊專業分旅遊管理類、餐飲管理與服務類等兩類專業。專業分支如下:

旅遊管理類:旅遊管理、涉外旅遊、導遊、旅行社經營管理、景區開發與管理、酒店管理會展策劃與管理、歷史文化旅遊 、旅遊服務與管理 。

1、旅行社經營管理培養目標:培養掌握現代旅行社管理及導遊服務的基本理論和技能,從事旅行社經營管理和導遊接待服務的高級技術應用性人才。

2、旅遊服務與管理培養目標:使學生掌握導遊服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。

3、景區開發與管理培養目標:培養掌握現代景區開發與管理的基本知識和技能,從事旅遊景區、景點開發與管理和導遊接待服務的高級技術應用性專門人才。

4、酒店管理培養目標:酒店管理專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第壹線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。

5、歷史文化旅遊培養目標:培養具有從事旅遊文化相關部門實際工作的基本能力和基本技能;具備較快適應管理、服務第壹線崗位需要的工作能力的高素質技能型人才。