1，崇明白山羊。崇明白山羊是長江三角洲的綿羊品種之壹。它是在崇明特定的水土條件下育成的特有品種，是崇明的傳統特產之壹。
2.崇明水仙。水仙花在上海崇明有著悠久的種植歷史和豐富的文化底蘊。水仙作為本地花卉，壹直與松江的柳蔭、嘉定外岡的臘梅並稱為上海花卉界的“三寶”，而崇明水仙的花期可以控制在春節前後，俗稱“春日第壹花”。
3.崇明金瓜。西葫蘆又名甜瓜
1，崇明白山羊。崇明白山羊是長江三角洲的綿羊品種之壹。它是在崇明特定的水土條件下育成的特有品種，是崇明的傳統特產之壹。
2.崇明水仙。水仙花在上海崇明有著悠久的種植歷史和豐富的文化底蘊。水仙作為本地花卉，壹直與松江的柳蔭、嘉定外岡的臘梅並稱為上海花卉界的“三寶”，而崇明水仙的花期可以控制在春節前後，俗稱“春日第壹花”。
3.崇明金瓜。西葫蘆又名甜瓜，在崇明已有100多年的種植歷史，是崇明的傳統特產。黃瓜鮮嫩清香，清脆爽口。是家庭、飯店、酒店色香味俱佳的佳品，享有“植物哲學家”的美譽。
4.崇明老酒。崇明老酒是崇明的特產之壹，風味獨特，酸甜微酸，口感醇厚，酒精度適中，後勁足，回味無窮，有“揚名三千裏江北，味居江南第壹”的美譽。
5.崇明烏頭豬。蒙古烏頭是太湖流域著名的地方豬種之壹，以產仔數多、繁殖力高著稱。屬於江海豬種，產於長江口崇明島。是我國著名的地方豬種，繁殖能力強，產仔數大。
6.崇明老大閘蟹。原名中華絨螯蟹，崇明人稱之為“-蟹”，因為它的兩只大爪子上有毛。
7.崇明白扁豆。俗稱小扁豆，豆莢扁平呈刀形，每莢2-3粒，皮白肉白，粒厚扁平，品質優良，色澤清亮誘人。它是農民廣泛種植的蔬菜，也是崇明的主要土特產之壹。
8.崇明脆皮芋頭。香酥芋頭主莖高0.gm，假莖粗4-6rxl，葉片盾形，最大葉片30×33。葉柄和葉脈為綠色，葉柄基部為粉紅色，芋頭平均重量約為4()，大小壹般為6.0×e . m
9.人造花。人造花，通常是用拉伸的絲、皺紋紙、滌綸、塑料、水晶，以及用花烘烤而成的幹花，業內廣泛稱之為仿真花或人造花。
10，大黑參配蝦。蝦參烹飪類別:清蒸菜系:上海菜食材類別:蝦蟹口味:清淡適宜季節:春香:暗淡、軟脆、汁鮮香；成分:烏頭、蝦米。